Dzięki łagodnemu smakowi kapusta jest bardzo częstym warzywem na brazylijskich stołach i może być częścią pysznych dań. Każdy wie, że istnieje wiele sposobów przygotowania kapusty do spożycia, ale czy znasz właściwy sposób mycia jej liści? Wydaje się dziwne, że ci, którzy są przyzwyczajeni do krojenia kapusty bez jej uprzedniego czyszczenia, wiedzą, że istnieje sposób na pozbycie się zanieczyszczeń.
Ponieważ liście kapusty są zamknięte i sklejone w owalny kształt, naprawdę trudno jest sprawdzić, czy są czyste. Ale nie martw się, istnieje praktyczna i prosta metoda przygotowania kapusty do spożycia w domu. Jeśli chcesz zapewnić swojej rodzinie zdrową i bezpieczną dietę, zapoznaj się z poniższym przewodnikiem krok po kroku.
Zobacz więcej
Elon Musk rozpoczyna negocjacje z firmą z Santa Catarina
W sztuce arogancji wyróżnia się 4 oznaki
Czytaj dalej: Herbata z sałaty jest doskonałym sprzymierzeńcem w walce ze stresem i lękiem
Uproszczony krok po kroku do czyszczenia kapusty
Zanim nauczysz się, jak czyścić warzywa, najlepiej jest wiedzieć, jak wybrać najlepsze liście, gdy idziesz na rynek. Jest to dość proste, ponieważ wystarczy wybrać najbardziej zielone kapusty, pamiętając, aby rozejrzeć się po liściach, aby upewnić się, że nie ma na nich czarnych plam.
Następnie możesz odpowiednio umyć kapustę i stworzyć z niej pyszne dania. Sprawdź krok po kroku.
Krok 1:
Zacznij od odcięcia podstawy kapusty, a następnie obieraj liście jeden po drugim. Ten proces może wydawać się pracochłonny, ale będzie miał duże znaczenie dla twojego zdrowia.
Krok 2:
Pod bieżącą wodą umyj liście pojedynczo, aby usunąć brud i brud. Wykorzystaj ten moment, aby usunąć czarne kropki z liści za pomocą noża.
Krok 3:
W dużym pojemniku umieść liście kapusty i dodaj wodę do połowy. Następnie dodać podchloryn sodu w ilości jednej łyżki stołowej roztworu na każdy litr wody.
Krok 4:
Po 15 minutach w tym roztworze możesz ponownie spłukać liście pod bieżącą wodą. Gotowy! Kapustę można teraz jeść bez ryzyka skażenia rodziny zarazkami i bakteriami.
