Nie ma nic lepszego niż cukierek, którym można się cieszyć w wyjątkowym momencie z rodziną i przyjaciółmi. W takich przypadkach idealnym rozwiązaniem jest również przygotowanie wyjątkowych potraw, które sprawią, że ta okazja będzie jeszcze bardziej wyjątkowa i niezapomniana.
Dlatego to oddzielamy przepis na kokadę co z pewnością będzie sukcesem Waszej uroczystości. A najlepsze jest to, że jest szybkie w przygotowaniu, bardzo proste w przygotowaniu, wymaga tylko kilku podstawowych składników i daje wspaniały efekt.
Zobacz więcej
Czy lepiej jeść jajka na twardo na obiad czy kolację? Dowiedz się tutaj
Ze mną nikt nie może: Poznaj roślinę zdolną odpędzić złe spojrzenia
Czytaj więcej: Przepis Banoffe: Zobacz, jak zrobić ten pyszny i szybki deser.
przepis na kokadę
Składniki
Lista składników w poniższych ilościach daje do 10 porcji i można je przygotować w średniej wielkości foremce z folii aluminiowej. Zawsze jednak można zrobić mniej lub więcej ilości, o ile zachowa się odpowiednie proporcje:
- 1 puszka lub pudełko skondensowanego mleka;
- 3 jajka;
- 100 gramów startego kokosa (lub w płatkach);
- 1 łyżka (zupy) margaryny;
- 1 puszka lub pudełko mleka śmietankowego;
- 1 tabliczka (200 g) gorzkiej lub półsłodkiej czekolady;
- 6 łyżek (zupy) pełnych cukru.
Sposób przygotowania
Teraz, gdy oddzieliłeś składniki, zwróć uwagę na krok po kroku, aby uzyskać pożądany rezultat. Najpierw weź patelnię, aby wymieszać skondensowane mleko z żółtkami, wiórkami kokosowymi i margaryną. Następnie gotuj je na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż do uzyskania miękkiej konsystencji. Następnie wystarczy wlać do naczynia żaroodpornego wysmarowanego dużą ilością margaryny lub masła i odstawić na chwilę.
Teraz będziesz musiał przeprowadzić procesy na polewę, która jest w pewnym sensie opcjonalna, ponieważ możesz zrobić cocadę tylko z powyższej mieszanki w średnim piekarniku przez 10 minut. Jeśli jednak chcesz zwiększyć przepis, włóż śmietankę do kuchenki mikrofalowej ustawionej na wysoką moc na 2 minuty i wlej ją do posiekanej tabliczki czekolady. Lub rozpuść czekoladę ze śmietanką w kąpieli wodnej. Dopiero wtedy należy wlać tę miksturę na cocadę.
Następnie ubij białka, dodaj cukier i ubijaj przez kilka minut, aż masa osiągnie punkt wzdychania. Następnie zakończ przepis, wykonując ostatnią warstwę z westchnieniem nad kokosem i włóż do piekarnika na 10 minut w średnim piekarniku.