Ciasto jogurtowe stało się jedną z najpopularniejszych opcji na popołudniową przekąskę wśród Brazylijczyków. Chociaż można to zrobić w tradycyjny sposób w piekarniku, istnieje o wiele bardziej praktyczny sposób przygotowania tego ciasta. Sprawdź, jak to zrobić już teraz ciasto jogurtowe w urządzeniu Airfryer.
Czytaj więcej: Zrób pyszny lekki chleb serowy
Zobacz więcej
Marzysz o życiu za granicą? Odkryj kraje, które kochają najbardziej…
Cud ogrodu: Arruda, cudowna roślina
Składniki
Do tego przepisu potrzebne będą następujące składniki:
- ¼ łyżeczki soli;
- 3 jajka;
- ¼ łyżeczki esencji waniliowej;
- ⅔ filiżanki herbaty z naturalnego jogurtu greckiego;
- 1 i ¼ łyżeczki drożdży chemicznych;
- 1 filiżanka (szklanki) herbaty pszennej;
- sycylijska cytryna;
- 1 ⅓ filiżanki herbaty z oleju słonecznikowego;
- ⅔ szklanki (szklanek) cukru.
Sposób przygotowania
Zanim zaczniemy przygotowywać ciasto na ciasto, pierwszym krokiem jest przygotowanie formy, która będzie wykorzystana w przepisie. W ten sposób musisz wybrać formę, która pasuje do urządzenia Airfryer, a następnie posmarować ją masłem i mąką.
Następnie weź cytrynę, zeskrob skórkę i zachowaj ją w pojemniku. Teraz nadszedł czas, aby zrobić właściwe ciasto jogurtowe. Wymieszaj więc suche składniki (mąkę, drożdże i sól) i zostaw w osobnej misce.
Kontynuując przepis, włącz urządzenie Airfryer na 180ºC, aby rozgrzać je przez 6 minut. Następnie w dużej misce wymieszaj cukier, wanilię, jajka, skórkę z cytryny i jogurt, aż uzyskasz gładką konsystencję.
Gdy wszystkie składniki się rozpuszczą, dodać suche składniki i mieszać do uzyskania jednolitej konsystencji ciasta. Na koniec wlać olej i mieszać jeszcze przez około 3 minuty.
Następnie przełóż ciasto do wysmarowanej tłuszczem formy i włóż do urządzenia Airfryer na około 35 minut w temperaturze 160ºC. Na koniec odczekaj, aż ciasto jogurtowe nieco ostygnie i będzie gotowe do spożycia. Porada, która sprawi, że deser będzie jeszcze smaczniejszy, to dodanie skórki z cytryny na wierzch ciasta.
