A słodki ziemniak to już stary znajomy poszukujących zdrowszej diety i tych, którzy chcą nabrać masy mięśniowej. Jednak, aby użyć go w jedzeniu, nie musisz po prostu gotować go w tradycyjny sposób, możesz go wymyślić na nowo! Na przykład chipsy ze słodkich ziemniaków są zdrowszą przekąską niż potrawy smażone i paczkowane przekąski.
Ponadto jest to również przepis, który będzie szybki w przygotowaniu, praktyczny i smaczny, dla tych, którzy uważają, że nie może być smacznie i zdrowo. Sprawdź, jak to zrobić!
Zobacz więcej
Czy powinienem dzielić się mydłem z rodziną?
Marzysz o życiu za granicą? Odkryj kraje, które kochają najbardziej…
Czytaj więcej: Poznaj dwa przepisy na maślany popcorn, które wyglądają jak z filmów
Składniki
Aby zrobić słodkie chipsy ziemniaczane, będziesz potrzebować:
- 750g słodkich ziemniaków;
- 1 łyżka oliwy z oliwek;
- pieprz królestwa (do smaku);
- oregano (do smaku);
- Sól dla smaku).
Uwaga: dobrze jest kontrolować składniki do smaku i oliwę z oliwek, aby chipsy były bardzo chrupiące. To dlatego, że nadmiar oliwy z oliwek może sprawić, że ziemniak będzie trochę zwiędły.
Ale teraz przejdźmy do przygotowań!
Sposób przygotowania
- Aby zrobić chipsy, oczyść słodkiego ziemniaka, obierz go i pokrój. Zalecany format krojenia to plasterki, dla lepszego gotowania.
- Należy jednak uważać, aby plastry nie były zbyt cienkie, ponieważ mogą się łatwo przypalić i przykleić do patelni.
- Teraz na blasze wyłożonej papierem aluminiowym posmarowanym masłem rozłóż ułożone w odstępach ziemniaki i posmaruj plastry oliwą z oliwek.
- Posmaruj również czarnym pieprzem i oregano, uważnie obserwując, czy w którymś kawałku nie zabrakło przypraw.
- Następnie włóż go do piekarnika, który powinien być już nagrzany do 180°C i piecz przez zaledwie piętnaście minut.
- Po tych pierwszych piętnastu minutach wyjmij tacę i obróć frytki, aby zrumieniły się z drugiej strony. Pozostaw na 7 do 10 minut.
- Jeśli Twój piekarnik ma wentylację, będzie super, bo dzięki temu frytki będą bardziej chrupiące.
- Po dodatkowych 7-10 minutach Twoje frytki są gotowe, chrupiące i pyszne!
Możesz go spożywać jako dodatek lub jako przekąskę na powitanie przyjaciół.
Jeśli spodobał Ci się przepis, Kliknij tutaj i odkryj inne przepisy, artykuły i porady, które pokochasz!
