W najróżniejszych kuchniach na całym świecie często można znaleźć przykłady potraw przyrządzanych z surowej żywności. Jednak ważne jest, aby wiedzieć, kiedy możliwe jest przeprowadzenie tego zużycia, ponieważ istnieje żywność surowej żywności, której nie można spożywać, ponieważ powoduje komplikacje zdrowotne. Poniżej znajduje się pięć przykładów tych produktów spożywczych.
Nie jedz tych produktów bez gotowania
Zobacz więcej
Czy lepiej jeść jajka na twardo na obiad czy kolację? Dowiedz się tutaj
Ze mną nikt nie może: Poznaj roślinę zdolną odpędzić złe spojrzenia
Być może niektóre z poniższych przykładów Cię zaskoczą, ponieważ istnieją popularne potrawy, które są przygotowywane z nich na surowo. Jednak ważne jest, aby wiedzieć, że należy ich unikać w jak największym stopniu i nadal zachować dużą ostrożność przy ich spożywaniu.
Ponadto zobaczysz również powód, dla którego nie powinniśmy jeść jedzenia bez przechodzenia przez gotowanie, sprawdź:
1. Bakłażany
Spożywając surowe bakłażany, ryzykujesz wystąpieniem poważnych problemów z porządkiem.
żołądkowo-jelitowy. To dlatego, że to warzywo zawiera substancję zwaną solaniną, która może powodować wszystko, od wzdęć po nudności i wymioty.2. Czerwone mięso i wieprzowina
Dużym problemem związanym ze spożywaniem czerwonego mięsa i wieprzowiny bez gotowania jest wysokie ryzyko skażenia różnymi bakteriami, zwłaszcza w mięsie wieprzowym. Dlatego zawsze zaleca się wstępne gotowanie.
W rzeczywistości ta sama substancja jest również obecna w innych warzywach, takich jak ziemniaki.
3. Kurczak
Podobnie jak w przypadku czerwonego mięsa, istnieje również ryzyko zakażenia w przypadku spożycia kurczaka. Jednak tutaj głównym czynnikiem skażenia byłaby bakteria zwana salmonellą, obecna także w innych mięsach, która może być odpowiedzialna za spowodowanie śmierci ludzi.
4. Ryba
Być może jest to najbardziej kontrowersyjny przykład, ponieważ kuchnia azjatycka bardzo napędza swój przemysł poprzez surowe mięso rybne. Istnieje jednak również ryzyko zanieczyszczenia, które można częściowo zmniejszyć poprzez zamrożenie mięsa, ale nie całkowicie.
5. Jajka
Wreszcie mamy jajka, które czasami pojawiają się w dziwnych dietach do spożycia na surowo. Istnieje jednak również ryzyko skażenia, które może być rozległe, a nawet odpowiedzialne za spowodowanie śmierci ludzi.
