Praktyczne i smaczne przepisy to podstawa bogatego i zróżnicowanego repertuaru gastronomicznego. W zakresie przekąsek i deserów, przepis na budyń bananowy wyróżnia się szybkością i prostotą jako nazwiskiem. Aperitif jest również zdrowy i może stanowić alternatywę dla budyń z mleka skondensowanego tradycyjny.
Czytaj więcej: Zobacz ten szybki i łatwy przepis na ciasto mleczne dla gości
Zobacz więcej
Sprawdź najzdrowsze herbaty, które możesz włączyć do swojego codziennego życia
Herbata bananowa: sekret głębokiego snu
Użyj tylko trzech składników
Zdrowe przepisy z niewielką ilością składników nie są synonimem mdłego i pozbawionego smaku jedzenia. Wręcz przeciwnie, budyń bananowy wyróżnia się w tym momencie jako pyszna, praktyczna i bardzo ekonomiczna przekąska.
Czas przygotowania może zająć do 30 minut, ponieważ przepis idzie na ogień. Ponieważ jednak nie potrzebujesz wielu składników, nie będziesz musiał później pracować nad myciem pojemników.
Ten przepis jest również zdrowy, ponieważ zawiera tylko mleko, jajka i banany. Cukier pochodzi z dojrzałego banana, który jest bardzo słodki. Ponadto mleko krowie można zastąpić mlekiem roślinnym, takim jak orzechy nerkowca lub mleko migdałowe. Następnie dowiedz się, jak zrobić ten przepis.
Składniki
- 400 ml mleka;
- 4 jajka;
- 4 dojrzałe i rozgniecione banany.
Sposób robienia
- W pojemniku mocno ubij jajka za pomocą fouet. Następnie stopniowo dodawaj mleko i banana, aż powstanie krem;
- Umieść okrągłą formę z otworem wewnątrz szybkowaru z wodą, która powinna znajdować się poniżej połowy kształtu;
- Przełóż masę do formy i przykryj folią aluminiową, nie zostawiając żadnych otworów;
- Zamknij patelnię i pozostaw na średnim ogniu. Po uzyskaniu ciśnienia policz 15 minut i wyłącz urządzenie;
- Spuść ciśnienie z patelni, otwórz i spokojnie i ostrożnie wyjmij budyń;
- Odstawić do lodówki na 6 godzin lub do ostygnięcia;
- Rozwijaj się, służ i ciesz się!
Ten przepis może być dobrym deserem po obiedzie lub towarzyszyć popołudniowej przekąsce. Aby budyń bananowy był jeszcze smaczniejszy, możesz dodać suszone śliwki lub inne ulubione owoce.