wszyscy kochają biały ryż, podstawowy składnik dania brazylijskiego. Czasami jednak może być bez smaku, w zależności od tego, jak go przygotujesz. Myśląc o zwiększeniu opcji, aby Twój ryż był jeszcze smaczniejszy, przygotowaliśmy listę z kilkoma wskazówkami, sprawdź to:
4 wskazówki, dzięki którym Twój ryż będzie smaczniejszy
Zobacz więcej
Czy lepiej jeść jajka na twardo na obiad czy kolację? Dowiedz się tutaj
Ze mną nikt nie może: Poznaj roślinę zdolną odpędzić złe spojrzenia
Biały ryż może stać się zwykły, ponieważ wiele osób po prostu gotuje go na parze, ale istnieją sposoby, aby ziarno było smaczniejsze. Dodać przyprawy, płyny do gotowania oraz metody wydobywania aromatów i smaków mogą przekształcić to, co jest postrzegane jako uzupełnienie, w kompletny posiłek. Dowiedz się teraz dzięki naszej liście:
1. Użyj masła i soli
2 podstawowe i proste składniki, które dodają smaku, gdy masz ochotę na szybszy ryż, a masz mało składników. Masło i sól sprawią, że ryż będzie bardziej puszysty i aromatyczny podczas gotowania.
Sekret polega na tym, aby na rozgrzaną patelnię włożyć masło, roztopić je i dodać ryż do smażenia przez kilka sekund. Ta technika doda Twojemu ryżowi więcej smaku. Innym sposobem jest po prostu dodanie łyżki ryżu do gotującej się wody.
2. liść laurowy
Liście laurowe nadają wyjątkowy smak zupom i bulionom, ale można je stosować w ryżu. Dodaj dwa suszone liście laurowe do wody do gotowania ryżu, aby była bardziej aromatyczna i smaczna.
3. różne przyprawy
Oprócz liści laurowych istnieje mnóstwo innych przypraw, które można dodać do ryżu, aby wydobyć więcej smaku, koloru i aromatu. Kminek, szafran, papryka, curry, chimichurri i inne przyprawy to tylko niektóre przykłady do dodania do przygotowania białego ryżu. Wystarczy dodać żądaną ilość do wody do gotowania ryżu i dobrze wymieszać. Lub smażenie przypraw i ryżu na maśle lub oleju może pomóc w ustawieniu smaku.
4. Zastąp wodę do gotowania bulionem z kurczaka
Płynem do gotowania ryżu nie musi być woda i ma on ogromny wpływ na ostateczny smak ziarna. Jedną z najbardziej klasycznych zamienników jest gotowanie z bulionem z kurczaka, który może nadać ryżowi pyszny smak. Jeśli nie chcesz przesadzić ze smakiem kurczaka, możesz ugotować ryż w połowie bulionu z kurczaka, pół w wodzie.