Proste i zdrowe: dowiedz się, jak zrobić chipsy ze słodkich ziemniaków we frytkownicy

W dzisiejszych czasach trudno jest znaleźć na rynku zdrowe przekąski. Żywność ultraprzetworzona jest wszędzie, z efektownymi opakowaniami i relatywnie niskimi cenami.

Dlatego, aby uniknąć spożywania żywności ubogiej w składniki odżywcze, która jest potencjalnie szkodliwa dla zdrowia, mile widziane są proste i praktyczne przepisy. Czy jednak myślałeś o opcjach przekąsek ze słodkich ziemniaków? Właśnie tego się teraz dowiesz.

Zobacz więcej

Sekret młodości? Naukowcy ujawniają, jak odwrócić…

„Moc” owsianki: sprawdź zalety owsa w…

Słodki ziemniak to warzywo zaliczane do bulw. Jego skład jest bogaty w błonnik i składniki odżywcze, takie jak witaminy z grupy B i minerały. Dzięki temu pomaga zapobiegać chorobom, poprawia pracę jelit i układu odpornościowego.

Przepis jest prostszy, niż możesz sobie wyobrazić, a ponadto jest zdrową i smaczną przekąską na co dzień, która przemawia do wszystkich grup wiekowych, ale szczególnie dzieci. Więc czytaj dalej i naucz się od razu robić słodkie chipsy ziemniaczane!

Jak zrobić chipsy ze słodkich ziemniaków

Przygotowanie tego przepisu zajmuje mniej niż godzinę, a ponadto można go przygotować we frytkownicy lub w piekarniku. Z podanej tu ilości ziemniaków wydajność to 4 porcje. Możesz dostosować ilość przepisu zgodnie z własnymi preferencjami.

Jak zrobić chipsy ze słodkich ziemniaków, fot. Pexels
Jak zrobić chipsy ze słodkich ziemniaków, fot. Pexels

Oddziel składniki:

  • 2 białe lub fioletowe słodkie ziemniaki
  • sól dla smaku
  • 4 łyżki oliwy extra vergine

Przybory:

  • Do
  • krajalnica do żywności
  • szczotka kuchenna
  • Do zbioru
  • Szpachelka
  • Miska
  • frytkownica lub piekarnik

Sposób przygotowania:

  • Obierz ziemniaki i rozdrobnij je bardzo cienko za pomocą krajalnicy (jeśli zdecydujesz się użyć noża, uważaj, aby plasterki nie zrobiły się grube);
  • Umieść plastry w pojemniku i posmaruj je oliwą z oliwek, a następnie dodaj sól i dobrze wymieszaj;
  • Umieść frytkownicę (lub piekarnik) w celu podgrzania do 160°C na 5 minut;
  • Ziemniaki ułożyć tak, aby nie układały się jeden na drugim i odstawić na około 5 minut. Następnie sprawdź, czy są już dobrze złociste, to jest idealny punkt.
Jak zrobić chipsy ze słodkich ziemniaków, fot. Pexels
Jak zrobić chipsy ze słodkich ziemniaków, fot. Pexels

Kilka porad:

Nie dodawaj wszystkich ziemniaków na raz, ponieważ może to pogorszyć chrupkość chipsów. Więc wykonaj ten proces krok po kroku.

Użyj przypraw, aby jeszcze bardziej poprawić smak: aby urozmaicić chipsy, dodaj wędzoną paprykę, oregano, gałkę muszkatołową, czarny pieprz lub dowolny inny wybrany składnik.

Chipsy dobrze komponują się z pastami i pasztetami, dlatego można je jeść z pastą z ciecierzycy, warzywami takimi jak marchew i bakłażan, pasztetem z ricotty i oliwkami.

FSS przedłuża urlop macierzyński dla wcześniaków

Najwyższy Sąd Federalny (STF) zdefiniowany, ostatniego dnia 20., że czas urlop macierzyński w Bra...

read more
Jak ktoś może pić? Oto najgorsze napoje bezalkoholowe na świecie!

Jak ktoś może pić? Oto najgorsze napoje bezalkoholowe na świecie!

Napoje bezalkoholowe to prawdziwa rewolucja, a historia napojów bezalkoholowych obejmuje kilka st...

read more

Korea Południowa wykorzystała sztuczną inteligencję do oszacowania wagi przywódcy Korei Północnej

Władze Korei Południowej zwróciły się do sztucznej inteligencji, aby oszacować wagę przywódcy Kor...

read more