Ci, którzy na co dzień gotują, wiedzą, że nie zawsze da się zrobić bardzo wyszukane dania, a podstawy też mogą być bardzo smaczne. Dlatego to oddzielamy Przepis na makaron z czosnkiem i olejem którego efekt jest pyszny i nie będzie wymagał wielu etapów przygotowań. Więc weź zeszyt z przepisami i zapisz niezbędne składniki.
Czytaj więcej: Dowiedz się, jak zrobić pyszny przepis na filet z łososia w piekarniku.
Zobacz więcej
Czy lepiej jeść jajka na twardo na obiad czy kolację? Dowiedz się tutaj
Ze mną nikt nie może: Poznaj roślinę zdolną odpędzić złe spojrzenia
Przepis na makaron z czosnkiem i oliwą
Składniki
W tym przepisie użyjemy składników w ilościach potrzebnych do uzyskania aż 10 porcji. Jednak zawsze możesz zwiększyć pomiary w razie potrzeby, o ile zachowasz proporcje. Sprawdź składniki:
- 5 zmiażdżonych ząbków czosnku;
- 5 łyżek oleju;
- 1 łyżka masła;
- 1 kg makaronu;
- Sól dla smaku.
Oznacza to, że jeśli chcesz użyć dwóch kilogramów makaronu do przygotowania, po prostu podwoj pozostałe składniki i tak dalej.
Sposób przygotowania
Teraz, gdy oddzieliłeś wszystkie składniki, przygotujmy ten przepis. Pierwszym krokiem będzie zmiażdżenie czosnku razem z solą. Dzięki temu będziesz w stanie stworzyć spójną pastę, a nawet możesz zapisać to, co zostało do wykorzystania później. Wkrótce potem oddziel patelnię i umieść ją na średnim ogniu.
Następnie smaż przygotowaną pastę z olejem, zawsze na średnim ogniu, aż nabierze złocistej konsystencji. W tym momencie bardzo ważne jest, aby czosnek się nie spalił, ponieważ spowoduje to, że makaron będzie gorzki. Teraz umieść łyżkę masła na patelni i poczekaj, aż się zagotuje, zanim dodasz makaron. Pamiętając, że ważne jest, aby włożyć makaron w momencie, gdy zacznie się gotować i że należy dodać go w całości.
Na koniec po prostu dużo mieszaj ciasto, aby wszystkie przyprawy zostały włączone. Pozostaw na ogniu przez około dwie minuty, ciągle mieszając, a Twój pyszny makaron z czosnkiem i oliwą jest gotowy! Idealne do podania w zaledwie 10 minut z gwarancją doskonałego smaku.
