O herbata Jest to jeden z najczęściej spożywanych napojów na świecie i ma szereg korzyści zdrowotnych. Jednak w ostatnich latach wiele mówi się o możliwych negatywnych skutkach picie herbaty, ale nowe badanie wykazało, że ten napój może być częścią zdrowej diety. Czytaj dalej ten artykuł i zrozum.
Czytaj więcej: 5 wskazówek, dzięki którym nigdy nie popełnisz błędu podczas przygotowywania filet mignon
Zobacz więcej
Czy lepiej jeść jajka na twardo na obiad czy kolację? Dowiedz się tutaj
„Moc” owsianki: sprawdź zalety owsa w…
Czy picie herbaty jest zdrowe? Co mówi nauka?
O badanie, przeprowadzony w Wielkiej Brytanii, został opublikowany w sierpniu tego roku w czasopiśmie Annals of Internal Medicine i miał na celu ocenę związków spożycie herbaty ze śmiertelnością ogólną i specyficzną dla danej przyczyny oraz modyfikacją potencjalnego skutku poprzez genetyczną zmienność metabolizmu kofeina.
Praca została zbudowana na podstawie danych znajdujących się w Biobanku (rodzaj biorepozytorium, w którym przechowywane są próbki biologiczne do wykorzystania w badaniach) w Wielkiej Brytanii. Wzięło w nim udział 498 043 uczestników, mężczyzn i kobiet w wieku od 40 do 69 lat.
Wyniki badań
Według średniego okresu obserwacji wynoszącego 11,2 lat, najwyższe spożycie herbaty było umiarkowane wiąże się z niższym ryzykiem śmiertelności z jakiejkolwiek przyczyny wśród osób, które wypiły dwie lub więcej filiżanek na dzień.
Naukowcy doszli do wniosku, że spożywanie herbaty, nawet przy wyższych poziomach spożycia, może stanowić część zdrowej diety. Należy jednak podkreślić, że badanie miało ograniczenia: wielkość porcji i stężenie herbat nie były oceniane.
Moderacja jest kluczem
Nadmierne spożycie herbat wiąże się z problemami z wątrobą, takimi jak zapalenie wątroby, z powodu obecności niektórych substancje obecne w roślinach, które spożywane w dużych ilościach mogą być toksyczne dla organizmu często.
Biorąc pod uwagę, że nie ma ustalonych bezpiecznych dawek do spożycia herbaty, należy zachować zdrowy rozsądek i nie spożywać tych napojów w nadmiarze (więcej niż dwie filiżanki dziennie). Ponadto konieczne jest zróżnicowanie rodzaju herbaty, aby organizm nie był często narażony na te same substancje.