Pochodząca z Chin i szeroko spożywana w Japonii Matcha to zielona herbata, która ze względu na swoje liczne zalety jest obecna na kilku stołach na całym świecie.
Oprócz właściwości przeciwutleniających i działania jako sprzymierzeniec np. w odchudzaniu, herbata działa w walce z depresja. Aby tak się stało, w japońskim badaniu zbadano przeciwdepresyjne działanie herbaty Matcha w proszku.
Zobacz więcej
Sekret młodości? Naukowcy ujawniają, jak odwrócić…
„Moc” owsianki: sprawdź zalety owsa w…
Sojusznik w walce z depresją
Według ostatnich japońskich badań, herbata Matcha w proszku może mieć działanie przeciwdepresyjne, działając jako alternatywa dla konwencjonalnych leków przeciwdepresyjnych.
Badanie wykazało, że Matcha ma związki, które pomagają regulować poziom serotoniny i dopaminy w mózgu, które są niezwykle ważne dla regulacji nastroju i emocji.
Rozwój badania
Poprzez testy przeprowadzone na myszach naukowcy biorący udział w badaniu szczegółowo przeanalizowali działanie herbaty Matcha. Najpierw wybrali dwie grupy myszy: jedna miała tolerancję na stres, a druga z kolei większą wrażliwość.
Po rozdzieleniu grup, ich kolej polegała na nakłonieniu ich do spożycia określonej ilości herbaty Matcha. W związku z tym nadszedł czas, aby sprawdzić zmiany, a fakt, że zestresowane myszy wykazały zmniejszenie poziomu stresu, zwrócił wiele uwagi.
Było to możliwe dzięki większej aktywności obszarów mózgu odpowiedzialnych za kontrolę dopaminy, czyli kory przedczołowej i jądra półleżącego. Dopamina jest neuroprzekaźnikiem, którego główną funkcją jest regulacja kilku ważnych funkcji mózgu, takich jak ruch, nastrój, system nagrody i motywacja.
Dlatego stymulacja dopaminy w mózgu jest niezbędna do odczuwania przyjemności, a system nagrody działał w 100% prawidłowo.
Dlatego jego niska aktywność skutkuje poważnymi problemami zdrowotnymi, co ma związek z przypadkami depresji. W tym większość przypadków depresji jest silnie związana z obniżonym poziomem tego neuroprzekaźnika.
Spożywanie Matchy skutkuje mniejszym niepokojem i stresem
Matcha zawiera aminokwas zwany L-teaniną, który działa w celu zmniejszenia poziomu stresu i niepokoju, poprawiając aktywność kognitywny.
W rzeczywistości składnik ten jest w dużej mierze odpowiedzialny za stymulowanie mózgu do promowania większego odprężenia w ciele, ponieważ działa w celu zmniejszenia poziomu napięcia.
Inne zalety Matchy
Oprócz działania przeciwdepresyjnego, Matcha ma kilka innych korzyści zdrowotnych. Jest bogaty w przeciwutleniacze, które pomagają zmniejszyć ryzyko rozwoju chorób takich jak rak i cukrzyca. Ponadto, spożywając go, zwiększa się metabolizm, ułatwiając odchudzanie, promując zdrowie wątroby i zapobiegając przedwczesnemu starzeniu.