Suszona lub mielona jest aromatycznym liściem szeroko stosowanym w kulinarny oraz w przygotowaniu herbat. Oprócz zapewniania smaku, spożywanie liścia laurowego w innych potrawach i preparatach wiąże się z kilkoma korzyściami dla organizmu. Dowiedz się, jakie są, aby w pełni wykorzystać to, co ma do zaoferowania.
Czytaj więcej: Główne zalety herbaty z liści pomarańczy
Zobacz więcej
Sekret młodości? Naukowcy ujawniają, jak odwrócić…
„Moc” owsianki: sprawdź zalety owsa w…
Pochodzący z drzewa laurowego, jest naukowo znany jako Laurus nobilis lauraceae. Mowa o drzewie z regionu śródziemnomorskiego, które może osiągnąć nawet dziesięć metrów wysokości. Jego użycie jest zwykle związane z herbatami i preparatami w kuchni, ale często ukrywa niektóre zalety liścia, który oprócz niepowtarzalnego słodkiego aromatu działa również jako regulator stres.
Poniżej znajdziesz właściwości, których możesz przegapić.
Liść laurowy jest źródłem witamin i przeciwutleniaczy
Witaminy A, C, sole mineralne i przeciwutleniacze to tylko niektóre z jej właściwości. Potas i selen to główne minerały w liściach, które doskonale wzmacniają odporność i pomagają poprawić wzrok.
Właściwości przeciwbólowe i przeciwzapalne
Obecny w liściu eugenol działa przeciwzapalnie, dlatego jego spożycie łagodzi stany zapalne w organizmie. Z kolei właściwości przeciwbólowe zmniejszają bóle głowy i stawów.
Przyczynia się do trawienia
Liść laurowy stymuluje produkcję enzymów trawiennych i pomaga wątrobie wchłaniać składniki odżywcze poprzez produkcję żółci, która jest ważnym płynem w procesie trawienia.
Reguluje przepływ menstruacyjny
Pomaga również w regulacji krwawienia miesiączkowego, opierając się na substancjach działających bezpośrednio w macicy, stymulując uwolnienie miesiączki, co sprzyja regulacji cyklu. Herbaty liściaste są korzystne dla kobiet, które mają trudności z miesiączkowaniem lub brakiem miesiączki.
Działa jako naturalny środek moczopędny
Jest sprzymierzeńcem odchudzania, ponieważ zwalcza zatrzymywanie płynów, działając jako naturalny środek moczopędny. Zmniejszenie obrzęków i pobudzenie układu moczowego zmniejsza także skutki stanu zapalnego organizmu.
Łagodzi objawy stresu i niepokoju
Ze względu na swoje właściwości uspokajające, zwłaszcza linaloolu, liść laurowy jest doskonałym pomocnikiem w zwalczaniu objawów stres i niepokój. Linalool zapewnia odprężenie umysłu, nie powodując senności. To ważne elementy, szczególnie dla tych, którzy mają termin na dostarczenie projektów i wykonanie pracy.
Premia
Oprócz fasoli liść laurowy można stosować do mięs, makaronów i innych potraw. Dodaj więcej smaku swoim posiłkom dzięki niemu. Zupy, sosy do makaronów i mięsa z jego użyciem nabiorą innego smaku.