Obecne na całym świecie i bardzo cenione na całym świecie, awokado jest uważane za egzotyczny owoc w kilku krajach. W USA jest tak popularna, że została nawet wybrana jako reprezentatywny owoc pokolenia milenialsów i przed Super Bowl (ostatni mecz głównej ligi futbolu amerykańskiego w kraju), jego import sięgnął zenitu dokumentacja. Ale czy kiedykolwiek zastanawiałeś się skąd pochodzi awokado? Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej.
Czytaj więcej:Przepis na panierowane i smażone awokado
Zobacz więcej
Oto 4 znaki zodiaku, które najbardziej kochają samotność, według…
Istnieje kilka ras psów uważanych za idealne dla ludzi…
Meksyk: Największy producent awokado na świecie
Jeśli chodzi o produkcję awokado, nie ma kraju, który przewyższałby Meksyk. Według Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa Meksyk wyprodukował ponad 2 miliony ton awokado w 2020 r., ponad dwukrotnie więcej niż produkcja drugiego miejsca, Kolumbia.
Drzewa awokado preferują łagodny lub ciepły klimat, niektóre regiony Meksyku są bardziej idealne do ich uprawy niż inne. Według Instytutu Awokado stan Michoacán jest jedynym miejscem na świecie, gdzie awokado rośnie każdego dnia w roku ze względu na żyznej glebie wulkanicznej, optymalnej ilości opadów i różnych wysokościach nad poziomem morza, które pozwalają na wiele sezonów rozkwit.
Awokado to najpopularniejszy owoc w Meksyku, a tamtejsi mieszkańcy mogą z dumą powiedzieć, że jako pierwsi odkryli owoce przeznaczone do spożycia przez ludzi. Zanim awokado stało się popularne wśród ludzi, zjadały je mamuty i inne zwierzęta. prehistoryczne, ponieważ podróżowały na duże odległości, a następnie ich nasiona się rozproszyły (jak donosi The Smithsonian Mag).
Korzyści ze spożywania awokado
Awokado jest popularnym owocem w Brazylii zarówno w koktajlach (zmieszanych z mlekiem i cukrem), jak iw sałatkach, słodyczach i lodach. W przeszłości jego spożywanie było już uważane za złoczyńcę w diecie wielu ludzi, ale nowe badania w tej dziedzinie pokazują, że awokado jest bogate w białka, fosfor, żelazo, tłuszcze, błonnik, potas i kilka witamin, w tym witamina C, witamina A, witamina B5, witamina B3 i witamina B2. Dlatego są świetnymi sprzymierzeńcami w zdrowym odżywianiu.
