Jeśli lubisz brownie, ale zwykle nie przygotowujesz ich w domu, ponieważ uważasz, że to bardzo pracochłonny przepis, który zajmie trochę czasu, wiedz, że istnieje przepis na brownie z patelni super smaczne, proste i nieskomplikowane. Więc czytaj dalej i zobacz, jak możesz zrobić to cudo!
Czytaj więcej: Krewetki w dyni: sprawdź wszystkie kroki, aby przygotować ten doskonały przepis!
Zobacz więcej
Sprawdź najzdrowsze herbaty, które możesz włączyć do swojego codziennego życia
Herbata bananowa: sekret głębokiego snu
przepis na brownie z patelni
Najpierw oddziel składniki, których będziesz potrzebować w ilościach wskazanych poniżej. Wydajność to jedna porcja, jednak jeśli chcesz przygotować większą lub mniejszą ilość, wystarczy podwoić lub podzielić przepis według własnych upodobań.
Składniki
- 1 jajko;
- 40g półsłodkiej czekolady (lub innej);
- 2 łyżki cukru kryształu;
- 2 łyżki tapioki;
- 1 łyżka skrobi kukurydzianej (którą można zastąpić mąką lub słodką posypką);
- 1 i ½ łyżki stołowej (zupy) kakao w proszku.
Sposób przygotowania
- Najpierw rozpuść czekoladę w kuchence mikrofalowej przez 30 sekund, a następnie wyjmij, zamieszaj i odstaw na kolejne 15 sekund. Jeśli to konieczne, rób to, aż czekolada całkowicie się rozpuści.
- W innym pojemniku ubij jajko razem z tapioką, skrobią kukurydzianą, kakao i cukrem. Gdy to zrobisz, wymieszaj za pomocą drucianej trzepaczki, aż powstanie jednorodna mieszanina.
- Przenieś mieszaninę na małą, nieprzywierającą patelnię. Jeśli chcesz, możesz posmarować pasmem oleju kokosowego.
- Ustaw mały ogień i poczekaj około 2 minut. Następnie obróć szpatułką i poczekaj, aż upieczesz drugą stronę. Wreszcie możesz podać swoje brownie!
Kilka porad
Aby brownie było jeszcze smaczniejsze, możesz dodać kilka kropli czekolady na ciepło lub posiekane nasiona oleiste, takie jak kasztany, migdały, orzechy włoskie, a nawet orzeszki ziemne.
Podczas serwowania można również użyć roztopionej czekolady lub Nutelli na wierzchu i świeżych owoców jako przystawki. Truskawki, jeżyny i jagody to doskonałe opcje i dobrze komponują się z tym preparatem.
Z drugiej strony, jeśli chcesz mniej kalorycznej i bardziej odżywczej receptury, alternatywą może być zastąpienie tapioki. do płatków owsianych w drobnych płatkach lub mąki owsianej i zastąp cukier jakimś słodzikiem w proszku, np. ksylitolem, przykład.
