Jajko jest jednym z najczęściej spożywanych pokarmów w Brazylii. To dlatego, że jest łatwo dostępny, pełen korzyści zdrowotnych i można go przyrządzać na różne sposoby, z różnymi przyprawami. Zobacz najlepszy sposób na wykorzystanie wszystkich właściwości w postaci przygotowania jaj.
Czytaj więcej: Odkryj najpotężniejsze pokarmy w walce z zaparciami
Zobacz więcej
Uwaga: TA trująca roślina spowodowała, że młody mężczyzna wylądował w szpitalu
Google opracowuje narzędzie AI, które pomoże dziennikarzom w…
Jajka zawierają białka, witaminy, tłuszcze i minerały. Również z tego powodu są one prawie zawsze obecne w dietach i życiu tych, którzy są w procesie reedukacji żywieniowej.
Najlepszy sposób na ugotowanie jajek
Jeśli masz jedzenie, które można spożywać o każdej porze dnia, jest to jajko. Od śniadania po kolację, pasuje do każdego posiłku. Dlatego podpowiemy Ci, jak najlepiej przygotować jajka, abyś mógł cieszyć się tą pysznością.
Właściwy sposób przygotowania jaj jest niezbędny do zapewnienia wszystkich składników odżywczych w żywności. Dlatego najlepszym sposobem na zapewnienie pełnego bogactwa składników odżywczych jaj jest gotowanie ich przy stabilnym źródle ciepła. Innymi słowy, brak zmian temperatury podczas gotowania.
Z drugiej strony, jeśli chcesz zrobić jajko sadzone, najlepszym sposobem jest użycie oleju z awokado, oleju słonecznikowego, oliwy z oliwek lub oleju kokosowego. Oleje te są stabilne w wysokich temperaturach, dzięki czemu zapewniają lepsze smażenie we właściwym miejscu i bez utraty składników odżywczych.
Prosta wskazówka to nie zabijać czasu. Im dłużej jajka leżą na patelni, tym więcej składników odżywczych tracą. Dlatego właściwy czas przygotowania robi różnicę.
Ideałem w przypadku np. gotowania jest nie spędzanie w ogniu więcej niż 12 minut. To idealny czas, aby zostawić jaja we właściwym miejscu, nie tracąc przy tym całego bogactwa odżywczego tego pokarmu.