Brazylijczycy uwielbiają organizować grilla z rodzina i z przyjaciółmi. Nawiasem mówiąc, jest to świetny sposób, aby zebrać wszystkich razem, aby dobrze się bawić i dobrze się razem bawić i wygłupiać. Wydzielamy kilka wskazówek, aby Twoje spotkanie było jak najlepsze. Sprawdź poniżej błędy przy grillowaniu, które powinny zostać w przeszłości.
Czytaj więcej: Na dobrego grilla: 6 najlepszych kawałków mięsa
Zobacz więcej
Oto 4 znaki zodiaku, które najbardziej kochają samotność, według…
Istnieje kilka ras psów uważanych za idealne dla ludzi…
Te typowe błędy przy grillu
strach przed ogniem
Dobry grillista nie może bać się ognia i płomieni, cóż! Musi po mistrzowsku zapanować nad ogniem, by nie wymknął się spod kontroli i nie spowodował wypadków lub zbytniego przypalenia mięsa. W grillu, po rozpaleniu, ogień rośnie z powodu tłuszczu z samego mięsa, który kapie podczas gotowania, więc nie martw się.
Użyj płomieni, aby naprawdę dokończyć ścieg i zostawić tę ładną skórkę.
temperatura mięsa
Wielu nie wie, ale temperatura wiele mówi o wyniku punktowym i finalnym smaku krojenia. Przed pójściem na grilla mięso musi mieć temperaturę między zamrożoną a temperaturą pokojową. Po prostu zamrożone, po podgrzaniu mięso pali się na zewnątrz i pozostaje surowe lub zimne w środku. W temperaturze pokojowej mięso prawdopodobnie straciło już dużo soku. Kiedy trafi na grilla, wyschnie i stanie się mniej
soczysty.Idealnym rozwiązaniem jest użycie schłodzonego mięsa lub pozostawienie go do rozmrożenia na grillu.
Wiele osób na spotkaniu
Grillowanie to naprawdę trudne zadanie, dlatego należy unikać zapraszania zbyt wielu osób. Powód jest prosty: grill często nie udźwignie dużej ilości mięsa dla każdego, aby tego typu problemy się nie zdarzały, dzwoń tylko do bliskich Ci osób, z którymi możesz cieszyć się chwilą Ty.
używać brudnego grilla
Przed użyciem grilla sprawdź, czy ruszty są czyste, aby umieścić białka. Tłuszcz, który przylgnął do mięsa z poprzedniego grilla, może pozostawić okropny smak nowego mięsa. Może to nadać przypalony smak wybranemu białku. Nie mówiąc już o tym, że grill gromadzi wiele bakterii.
Użyj olejów, aby usunąć te smary, a po usunięciu dokończ czyszczenie detergentem i wodą.