Czy wiesz, że przygotowanie smacznego i orzeźwiającego deseru może być łatwiejsze i szybsze niż myślisz? W końcu z zaledwie czterech składników możesz zrobić ten przepis mus cytrynowy wspaniały, który będzie hitem na Twoim obiedzie. Nie wspominając już o tym, że przygotowanie zajmie tylko dziesięć minut i wszystko zostanie zrobione w blenderze.
Czytaj więcej: Budyń mleczny Nest: dowiedz się, jak zrobić prosty i pyszny przepis.
Zobacz więcej
Czy lepiej jeść jajka na twardo na obiad czy kolację? Dowiedz się tutaj
Ze mną nikt nie może: Poznaj roślinę zdolną odpędzić złe spojrzenia
przepis na mus cytrynowy
Składniki
W tym przepisie użyjemy wystarczającej ilości składników, aby uzyskać dziesięć porcji. Jeśli jednak potrzebujesz więcej, po prostu proporcjonalnie zwiększ te środki. Ponieważ zamierzamy użyć jednej jednostki każdego z nich, po prostu dodaj jeszcze jedną, jeśli chcesz podwoić ilość, prawda? Teraz przejdźmy do tego, czego będziesz potrzebować:
- 1 puszka (390 ml) skondensowanego mleka;
- 1 puszka (300 ml) śmietanki bez serwatki;
- Skoncentrowany sok z 1 cytryny (wystarczy wycisnąć);
- 1 bezsmakowa żelatyna.
Pamiętaj, że niesmakowa żelatyna jest opcjonalna, więc możesz ją zrobić tylko z trzech pierwszych składników. Warto też spróbować oddzielić trochę skórki z cytryny, aby udekorować swój mus. Możesz nawet użyć samej cytryny, z której wyciśniesz sok i unikniesz marnotrawstwa.
Sposób przygotowania
Aby rozpocząć, rozpuść niesmakową żelatynę w wodzie zgodnie z instrukcjami producenta i odstaw. Teraz weź trzy pierwsze składniki do blendera i ubijaj przez co najmniej 3 minuty.
Ale bądź ostrożny, ponieważ będziesz musiał dodać niesmakowaną żelatynę, gdy mieszanka trafi do blendera. Więc na koniec po prostu wlej całą mieszankę na talerz, gdzie możesz ją dobrze rozprowadzić i włóż do lodówki na co najmniej 3 godziny lub do stężenia.
Nie trzeba będzie wkładać go do zamrażarki, bo istnieje ryzyko, że Twój mus zamieni się w cytrynowy sorbet, choć też będzie pyszny. Do dekoracji użyj naszej końcówki ze skórką z cytryny! Inną opcją jest użycie listków mięty do dekoracji potrawy, a także do wzbogacenia smaku. W ten sposób Twój przepis będzie o wiele smaczniejszy i bardziej orzeźwiający.
