Kupując produkt oczekujemy jak najdłuższego okresu jego przydatności do spożycia, czyli czasu, w którym produkt będzie służył, zanim się zepsuje. Aby zwiększyć jego trwałość, istnieje kilka wskazówek. Najczęściej używanym przez nas jest przechowywanie żywności w lodówce. Więc dzisiaj spotkacie niektórych produkty, które można przechowywać w lodówce i nie wiedziałeś.
Żywność, która dłużej przechowuje się w lodówce
Zobacz więcej
Czy lepiej jeść jajka na twardo na obiad czy kolację? Dowiedz się tutaj
Ze mną nikt nie może: Poznaj roślinę zdolną odpędzić złe spojrzenia
Kupując pęczek świeżych warzyw na jarmarku lub targu, mamy nadzieję, że nie uschną, zanim będziemy mogli je zjeść.
Ale zanim się zorientujesz, większość tych świeżych produktów zaczyna więdnąć i żółknąć. Ale prawdopodobnie nie wiesz, że wiele produktów może trafić do lodówki i wytrzymać znacznie dłużej, zobacz, które z nich:
- Jabłka
Nie ma lepszego miejsca do przechowywania jednego z najbardziej praktycznych i ulubionych owoców Brazylijczyków. Jabłka przechowywane w lodówce mogą trwać przez długi czas, nie psując się.
W rzeczywistości większość komercyjnych jabłek jest przechowywana przez około 6 do 12 miesięcy, po prostu musi być w niskiej temperaturze, co spowalnia ich gnicie.
- owoce cytrusowe
Tego typu owoce, takie jak cytryny, pomarańcze czy mandarynki, są typowe dla regionów o cieplejszym klimacie. Dlatego często oczekuje się, że te owoce gniją szybciej.
Jednak przechowywanie tych owoców w lodówce może zachować ich świeżość przez ponad dwa tygodnie. Kolejną fajną wskazówką jest stosowanie hermetycznych słoików, które mogą dodatkowo wydłużyć okres przydatności do spożycia owoców, takich jak cytryny i pomarańcze.
- Kapusta, sałata i inne liście
Większość liści, jak jarmuż, to głównie woda. Z tego powodu poza lodówką warzywa te psują się i szybciej żółkną.
Przechowywane w lodówce liście, które zwykle utrzymują się przez kilka dni, mogą przetrwać do dwóch tygodni. Cenną wskazówką jest kupowanie ich razem na łodydze, ponieważ wydłuża to ich czas konserwacji.
- marchewka i kapusta
Z pewnością trzymasz marchewki w misce z owocami, na zewnątrz lodówki lub przynajmniej znasz kogoś, kto to robi. Marchew ma dobrą trwałość poza lodówką, jednak gdy ją przechowujemy w lodówce, wydłużamy jej trwałość.
Nie miękną do 1 miesiąca. To samo dotyczy kapusty.