Brigadeiro to bardzo ukochany słodycz w Brazylii. Istnieje kilka wariantów przepisu, jeden smaczniejszy od drugiego. W tym sensie, czy kiedykolwiek słyszałeś o przepis brigadeiro w kuchence mikrofalowej? Jest kremowy i słodki w odpowiednich proporcjach iz pewnością pokochasz go ty i każdy, kto go spróbuje. Sprawdź ten preparat już teraz i wprowadź innowacje do codziennego deseru.
Czytaj więcej: Domowe lody bananowe: Sprawdź ten zdrowy przepis na ochłodę latem!
Zobacz więcej
Czy lepiej jeść jajka na twardo na obiad czy kolację? Dowiedz się tutaj
Ze mną nikt nie może: Poznaj roślinę zdolną odpędzić złe spojrzenia
Jeśli nie masz zbyt wiele czasu na przygotowywanie super skomplikowanych przepisów lub po prostu wolisz prostsze rzeczy, ten przepis jest idealny dla Ciebie! Czas przygotowania to zaledwie dziesięć minut. Bardzo szybko, prawda? Ponadto wydajność wynosi do ośmiu porcji. Wykonaj krok po kroku poniżej i wybij go.
Brigadeirão W Mikrofalach
Składniki:
- 1 puszka skondensowanego mleka;
- 1 puszka mleka śmietankowego;
- 1 szklanka czekolady w proszku;
- 1 łyżka masła;
- 3 całe jajka;
- Granulowana czekolada (do dekoracji)
Sposób przygotowania:
Najpierw umieść wszystkie składniki w blenderze (oprócz granulatu) i miksuj na średnich obrotach, aż podwoi swoją objętość.
Następnie umieść ciasto w szklanej lub plastikowej formie nadającej się do kuchenki mikrofalowej, wysmarowanej masłem i włóż do urządzenia na 10 minut z dużą mocą. Obserwuj, czy konsystencja jest twarda, w przeciwnym razie pozostaw na kilka minut, aby brygadier zgęstniał.
Następnie wyjmij brigadeirão z kuchenki mikrofalowej i poczekaj, aż ostygnie. Wyjąć z formy i udekorować posypką czekoladową. Wstaw do lodówki na około 1 godzinę i podawaj!
dodatkowe wskazówki
Ważne jest, aby ilość ciasta nie przekraczała połowy formy, aby zawartość nie rozsypała się wewnątrz kuchenki mikrofalowej. Do dekoracji brigadeiro można dodać owoce, takie jak truskawki, wiśnie czy wiórki kokosowe.
Aby wzbogacić smak przepisu, podczas miksowania składników w blenderze można dodać łyżkę esencji waniliowej. Jeśli lubisz kakao w proszku, spróbuj dodać do przepisu 1/3 filiżanki herbaty kakaowej, dzięki czemu smak czekolady będzie wyraźniejszy.
Aby brigadeiro było jeszcze smaczniejsze, do przygotowania użyj również odrobiny Nutelli.
Podobała Ci się ta treść? Cóż, dowiedz się, jak przygotować inne przepisy, takie jak ten, tutaj w Escola Educação!