Na pewno już wiesz, że ziemniaki i jajka to dzikie składniki w kuchni, bo z nich można przyrządzić najróżniejsze potrawy. A więc jednym z tych fantastycznych przepisów jest sałatka ziemniaczana z jajkiem, które mogą towarzyszyć obiadowi lub kolacji, dodatkowo wzbogacając Twoje menu. Więc sprawdź ten artykuł i zobacz krok po kroku ten przepis!
Czytaj więcej: Sałatka z kapusty: dowiedz się, jak ją szybko i praktycznie przygotować
Zobacz więcej
Przepis na domowe nachosy i dodatki na wieczorne spotkanie…
Odkryj najlepsze przepisy na ciasteczka, którymi możesz się cieszyć
Jak przygotować sałatkę ziemniaczaną z jajkiem
Sałatka ziemniaczana z jajkiem pasuje do każdego dania i jest doskonałym dodatkiem do obiadów, grilli i imprez okolicznościowych. Ten przepis nie robi bałaganu w kuchni i jest bardzo szybki, ponieważ przygotowanie zajmuje tylko 30 minut.
Ponadto jego stopień trudności jest łatwy i daje około czterech porcji. Jeśli jednak chcesz większą ilość, po prostu zwiększ wszystkie składniki proporcjonalnie. Sprawdź elementy i metodę przygotowania poniżej.
Składniki i sposób przygotowania
Składniki:
- 4 ziemniaki angielskie ugotowane i pokrojone w kostkę;
- 3 gotowane jaja kurze;
- 2 łyżki soku z cytryny;
- ½ łyżeczki soli;
- 3 łyżki oliwy z oliwek;
- 3 łyżki octu.
Sposób przygotowania:
Najpierw w żaroodpornym pojemniku umieść ziemniaki pokrojone w kostkę i ugotowane jajka w plasterki. Następnie weź kolejną miskę, dodaj sok z cytryny, oliwę z oliwek, ocet i sól i wymieszaj. Teraz zalej sałatkę jajeczno-ziemniaczaną tym dressingiem i wstaw do lodówki do czasu podania.
Pomimo przygotowania z ziemniakami, można użyć również innych warzyw, takich jak marchew, dynia, kolczoch lub mieszanka warzyw. Druga wskazówka to dobrze gotować jajka przez około 15 minut, aby nie przesadzić.
Na koniec możesz dodać majonez do sałatki ziemniaczanej, jeśli takie masz preferencje. I nie zapominaj, że po przygotowaniu przepis należy przechowywać w lodówce przez maksymalnie cztery dni.