O kolczoch Jest to jedno z najczęściej używanych warzyw w kuchni brazylijskiej, ale niewiele osób wie, że jego skórkę można również wykorzystać do znacznie bardziej odżywczych i funkcjonalnych celów niż śmieci. Oprócz koncentracji większej ilości składników odżywczych niż miąższ, kora kolczochowca może być stosowana jako nawóz, na przykład do wzmocnienia wszystkich roślin w ogrodzie. Postępuj zgodnie z tekstem i zobacz, jak najlepiej go wykorzystać.
Przeczytaj też: Zjedzenie zdrowego, niedrogiego posiłku jest możliwe; sprawdź kilka przepisów
Zobacz więcej
Czy lepiej jeść jajka na twardo na obiad czy kolację? Dowiedz się tutaj
Ze mną nikt nie może: Poznaj roślinę zdolną odpędzić złe spojrzenia
Kora kolczocha jako nawóz
Masz ogród w domu i potrzebujesz nawozu, aby Twoje małe roślinki były piękne? Dobrym pomysłem jest użycie kory kolczochowca do nawożenia roślin.
W tym celu pierwszym krokiem jest zarezerwowanie skórek, których nie należy rzucać bezpośrednio na rośliny. Najpierw musisz je umieścić osobno w miejscu do rozkładu.
Po około 15 do 20 dniach będą gotowe do umieszczenia w ogrodzie. Możesz również mieszać go z innymi skórkami owoców i warzyw, aby dodać jeszcze więcej składników odżywczych do gleby.
Aby Twój ogród był jeszcze potężniejszy, dobrym pomysłem jest dodanie pokruszonych skorupek jaj. Wymieszaj go ze skórkami i odrobiną nawozu i delikatnie nałóż na swoje małe rośliny. Ta mieszanka sprawi, że będą wyglądać pięknie i zdrowo.
Przepis na skórkę kolczocha
Innym sposobem na wykorzystanie tej części warzywa jest przygotowanie pysznej pieczeni z muszli kolczocha. Postępuj zgodnie z przepisem:
Składniki
- 4 filiżanki (herbaty) skórki kolczocha umytego, posiekanego i ugotowanego;
- 2 łyżki startego sera;
- 1 mała cebula;
- 1 łyżka oleju (zupy);
- Sos pomidorowy do smaku;
- Sól dla smaku.
Sposób przygotowania
W misce wymieszaj wszystkie składniki. Następnie połącz kształt z olejem i włóż mieszankę. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200°C i pieczemy na złoty kolor. Następnie po prostu podawaj i ciesz się tym przepisem.
