Dowiedz się, jak przygotować te pyszne przekąski na każdą okazję.
Kto nie lubi się spotkać i przygotować pysznego happy hour? O trzeciej przepisy na przekąski ziemniaczane poniżej są proste w przygotowaniu i bardzo smaczne, sprawdzą się jako przystawka lub przystawka na spotkania z przyjaciółmi i rodziną. Co najlepsze, te przepisy na ziemniaki, które dla Ciebie wyodrębniliśmy, zawierają składniki, których nie brakuje w spiżarni.
Sprawdź wszystkie pyszne przepisy poniżej!
Zobacz więcej
Czy lepiej jeść jajka na twardo na obiad czy kolację? Dowiedz się tutaj
Ze mną nikt nie może: Poznaj roślinę zdolną odpędzić złe spojrzenia
Czytaj więcej: Czy możemy jeść ziemniaki, gdy są zielone lub kiełkują?
przepis na przekąskę ziemniaczaną
Składniki
- 2 duże ziemniaki;
- 4 łyżki octu;
- Oliwa z oliwek, wędzona papryka i sól do smaku.
Sposób przygotowania
- Najpierw oczyść ziemniaki, obierz je i pokrój w bardzo cienkie plasterki (jeśli wolisz, możesz zostawić skórkę);
- Następnie umieść ziemniaki w pojemniku i dodaj wodę, aż zostaną przykryte;
- Dodać ocet, wymieszać i moczyć przez 35 minut;
- Następnie pozostaw ziemniaki bardzo suche (do pomocy użyj ściereczki);
- Usmaż ziemniaki na bardzo gorącym oleju lub wlej trochę oliwy z oliwek i włóż je do frytownicy);
- Na koniec pozwól olejowi spłynąć, dodaj sól, wędzoną paprykę i gotowe!
Przepis na Smażone Ziemniaki
Składniki
- 1 kg ziemniaków kulkowych (bardzo małych);
- ⅕ szklanka octu;
- Suszona bazylia i sól do smaku;
- Olej do smażenia.
Sposób przygotowania
- Najpierw gotuj ziemniaki przez około 5 minut, aż będą gotowe al dente;
- Następnie wyjąć z gotowania, przełożyć do miski i doprawić solą, bazylią i octem;
- Na koniec podsmaż czosnek na patelni i wrzuć doprawione ziemniaki, aby były złote i gotowe!
Przepis na frytki z serem
Składniki
- 10 małych ziemniaków (takich jak ziemniaki imprezowe);
- 2 jajka;
- 1 szklanka bułki tartej;
- 100 gramów dobrze peklowanego sera Minas Gerais pokrojonego w półcentymetrowe plastry;
- 1 tabletka bulionu warzywnego;
- 10 wykałaczek;
- Olej;
- Sól dla smaku.
Sposób przygotowania
- Najpierw oczyść ziemniaki, obierz je, włóż do garnka z wodą razem z bulionem warzywnym i gotuj, aż będą prawie ugotowane (nie za miękkie);
- Następnie wyjmij ziemniaki i poczekaj, aż ostygną (przelewając zimną wodę);
- Następnie przekroić je na pół, ułożyć ser tak, aby nie przekraczał wielkości ziemniaka i spiąć wykałaczką przechodzącą przez wszystkie warstwy;
- Weź miskę i ubij jajka, dodaj sól i włóż już nadziewane ziemniaki do środka;
- Następnie kulki ziemniaczane obtaczamy w bułce tartej i smażymy na gorącym oleju;
- Na koniec poczekaj, aż ostygnie i gotowe!