Ogólnie rzecz biorąc, każdy wie, jak ważna jest zdrowa dieta dla zachowania zdrowia organizmu. W końcu kilka badań wskazuje na korzyści płynące z niektórych pokarmów. Ponadto naukowcy uzyskali ostatnio imponujące wyniki dotyczące tego, jak szkodliwa jest żywność ultraprzetworzona i jak bardzo może przyczynić się do pogorszenia funkcji poznawczych.
Czytaj więcej:4 niezawodne wskazówki, jak poprawić wydajność mózgu w codziennych zadaniach
Zobacz więcej
Sekret młodości? Naukowcy ujawniają, jak odwrócić…
„Moc” owsianki: sprawdź zalety owsa w…
W rzeczywistości powszechnie wiadomo, że ultra przetworzona żywność, taka jak pizza, hamburgery i kiełbaski, jest szkodliwe skutki, w tym przyczyniające się do niezdrowego przybierania na wadze, przetłuszczania się skóry, itp. Jednak oprócz tego, że są bardzo smaczne, dla niektórych osób łatwość ich znalezienia i spożycia rekompensuje szkody wyrządzone organizmowi.
Dlatego w tym artykule mówimy o prawdziwych powodach, aby przezwyciężyć smak i pozbyć się tych pokarmów. Wymeldować się!
Ultraprzetworzona żywność i uszkodzenia mózgu
Pomimo kilku badań wskazujących na związek tych pokarmów z rozwojem problemów z sercem, nowotworami i cukrzycą, nie było tak wielu badań dotyczących bezpośredniego uszkodzenia naszego mózgu.
Jednak to, co odkryli naukowcy, było zaskakujące. Zdaniem badaczy mogą one bezpośrednio wpływać na układ poznawczy, a zwłaszcza na obszary związane z naszą zdolnością rozumowania, przetwarzania informacji i podejmowania decyzji. Przerażające, prawda?
Poszukiwanie
Śledząc mężczyzn i kobiety, którzy codziennie spożywali ultra przetworzoną żywność, można było zauważyć o 28% szybsze tempo spadku zdolności poznawczych. Ponadto 25% szybszy spadek funkcji wykonawczych. Dzieje się tak, ponieważ te produkty spożywcze, mimo że są bardzo wygodne, ostatecznie zastępują spożycie niezbędnych składników odżywczych obecnych w innych produktach spożywczych.
W ten sposób, gdy nasz organizm nie otrzymuje włókien roślinnych, witamin i minerałów, zwiększa się ryzyko chorób związanych z wiekiem, takich jak choroba Alzheimera.
Co mówią eksperci
Według lekarzy i dietetyków ludzie muszą zacząć gotować i przygotowywać własne posiłki od podstaw. Jeśli napotkasz problemy z dostępnym czasem, możesz stworzyć na to strategie, takie jak rozdzielenie lunchboxów na cały tydzień.
Warto podjąć wysiłek, aby chronić swoje serce, zmniejszyć poziom stresu, chronić mózg przed demencją i ostatecznie zapewnić zdrowsze ciało. W końcu to same zalety!
