Zaskoczy Cię ten niesamowity przepis na słodkiego pączka jak z piekarni.
Jeśli zawsze chciałeś nauczyć się robić przysmaki, które można znaleźć tylko w domowej piekarni, czytaj dalej przepis, który Ci dzisiaj przynieśliśmy. Dowiesz się, jak przygotować super smaczny domowy tradycyjny słodki pączek z jajkiem i skondensowanym mlekiem. Będzie identyczny z piekarnią, którą jadłeś jako dziecko lub nadal jesz. Tak więc, jeśli chcesz dowiedzieć się, jak zrobić ten przepis w domu, czytaj dalej.
Czytaj więcej: Zrób pączki w domu za pomocą kuchenki mikrofalowej
Zobacz więcej
Przepis na domowe nachosy i dodatki na wieczorne spotkanie…
Odkryj najlepsze przepisy na ciasteczka, którymi możesz się cieszyć
Najlepszy przepis na pączki
Składniki
- 1,2 kg mąki pszennej;
- 3 łyżki cukru;
- 4 jajka;
- ½ szklanki herbaty olejowej;
- 1 skondensowane mleko;
- 1 filiżanka herbaty mlecznej (ciepła temperatura);
- 20 g suchych drożdży do chleba (2 saszetki);
- 1 łyżka stołowa soli;
- 1 żółtko (do posmarowania).
Sposób przygotowania
- Dodać cukier z drożdżami w pojemniku i wymieszać;
- Dodać mleko, dobrze wymieszać i odstawić na 4 minuty;
- Następnie dodać jajka, sól, olej i mleko skondensowane i wszystko wymieszać;
- Następnie stopniowo dodawaj mąkę pszenną;
- Po osiągnięciu pożądanej konsystencji przenieś ciasto na blat i ugniataj, aż będzie bardzo gładkie i jednolite. Jeśli to konieczne, dodaj więcej mąki, aby uzyskać punkt;
- Pozostaw ciasto pod przykryciem i odpocznij przez 1 godzinę;
- Następnie podzielić ciasto na 6 części, uformować kulki i ułożyć jedną obok drugiej w wysmarowanej masłem okrągłej formie;
- Odstaw ponownie na kolejne 25 minut pod przykryciem;
- Na koniec posmarować ciasto żółtkami i piec w nagrzanym piekarniku na złoty kolor przez około 40 minut.
Możliwość nadzienia kokosowego
Składniki
- 250 ml mleka;
- 150 g cukru;
- 25g skrobi kukurydzianej;
- 1 łyżka deseru waniliowego;
- 200 g mokrego startego kokosa.
Sposób przygotowania
- Zabierz wszystkie składniki do ognia, aż stanie się bardziej miękką owsianką;
- Następnie zdejmij mieszaninę z ognia i dodaj kokos;
- Zarezerwuj do późniejszego wykorzystania w czasie składania, kiedy zamierzasz otworzyć ciasto.