O pudding jest jednym z desery najbardziej uwielbiany i kochany przez brazylijskie rodziny. Chociaż jest to super smaczny przepis, czasami ludzie przestają go przygotowywać, ponieważ nie mają zbyt wiele czasu. Jeśli przez to przechodziłeś, naucz się tego robić budyń mleczny w szybkowarze i zoptymalizuj swój czas.
Czytaj więcej: Przepis na ciasto pomarańczowe z sokiem Tang: szybkie, łatwe i bardzo smaczne
Zobacz więcej
Czy lepiej jeść jajka na twardo na obiad czy kolację? Dowiedz się tutaj
Ze mną nikt nie może: Poznaj roślinę zdolną odpędzić złe spojrzenia
Dowiedz się, jak zrobić budyń mleczny w szybkowarze
Bardzo prostym sposobem na przygotowanie jednego z najsmaczniejszych deserów, puddingu mlecznego, jest zrobienie go w szybkowar. Mimo że jest to metoda szybsza i skuteczniejsza, nie pozostawia nic do życzenia, jeśli chodzi o smak. Więc nie martw się i naucz się robić budyń mleczny w szybkowarze.
Składniki:
Do tego przepisu potrzebne będą następujące składniki:
- 1 szklanka cukru;
- 1 pudełko skondensowanego mleka;
- 1 puszka mleka;
- 2 jajka;
- ½ szklanki wody.
Sposób przygotowania:
Pierwszym krokiem w tym przepisie jest stopienie cukru na patelni. Aby to zrobić, po prostu umieść cukier i wodę na patelni i podgrzewaj, aż się skarmelizuje. Następnie musisz włożyć go do formy i rozłożyć wzdłuż boków.
W blenderze dodaj skondensowane mleko, mleko i jajka i ubijaj wszystko przez około 3 minuty lub do momentu, aż masa będzie dość jednolita. Następnie musisz przenieść mieszaninę do formy ze stopionym cukrem i przykryć papierem aluminiowym. Pamiętaj, aby pozostawić papier błyszczącą stroną do wewnątrz.
W ten sposób weź szybkowar, umieść w nim formę na budyń i napełnij ją 3 palcami wody, aby ugotować w kąpieli wodnej. Włącz mały ogień i po uzyskaniu ciśnienia odlicz 6 minut i wyłącz. Po tym czasie należy wyłączyć kuchenkę i pozostawić foremkę w lodówce na 2 godziny lub do momentu, aż zgęstnieje, dopiero po tym czasie można ją wyjąć.
