Sagu to deser o wyjątkowym smaku, który pojawił się właśnie tutaj, w Brazylii, w stanie Rio Grande do Sul. Jednak stał się popularny i jest obecnie spożywany w całym kraju, z różnymi wersjami przepisu. Dzieje się tak, ponieważ w tradycyjnej wersji małe kulki z manioku są gotowane w czerwonym winie. Pojawiło się jednak wiele innych smakowitych reinterpretacji, jak na przykład wersja, którą dziś Państwu przedstawimy, czyli sago ze skondensowanym mlekiem.
Czytaj więcej: Budyń mleczny Nest: Dowiedz się, jak zrobić ten prosty i smaczny deser.
Zobacz więcej
Czy lepiej jeść jajka na twardo na obiad czy kolację? Dowiedz się tutaj
Ze mną nikt nie może: Poznaj roślinę zdolną odpędzić złe spojrzenia
Dlatego ten sposób przyrządzania sago jest ceniony za słodki smak i może być podawany całej rodzinie. Ponadto jest to bardzo proste i praktyczne, dzięki czemu w niecałą godzinę masz już gotowe sago. A teraz, bez zbędnych ceregieli, przejdźmy krok po kroku, jak zrobić tę rozkosz!
Składniki
- 1 i ½ szklanki (herbaty) sagu;
- 1 puszka (395 g) skondensowanego mleka Moça;
- 1 kawałek laski cynamonu;
- 2 goździki indyjskie.
Przygotowanie
Gdy składniki są już rozdzielone, rozpocznij przygotowywanie, umieszczając osiem filiżanek (herbaty) wody w dużym, głębokim rondlu. Zagotuj wodę, a następnie dodaj sago, cynamon i goździki.
Teraz pozwól sago gotować, aż stanie się przezroczyste, aw międzyczasie od czasu do czasu mieszaj patelnię. Tak więc, gdy sago ma wskazany kolor, dodaj skondensowane mleko na patelnię i dobrze wymieszaj.
Na koniec poczekaj, aż cała mieszanka zacznie się gotować, a następnie zdejmij patelnię z ognia i pozwól sago ostygnąć przed włożeniem go do lodówki. W ten sposób, gdy jest zimno, deser jest już świetny do podania w miseczkach.
A wtedy zobaczysz, jak pyszny jest ten przepis i zawsze będziesz chciał zrobić go w domu. Zrób więc sago z mleka skondensowanego i podziel się tym przepisem z przyjaciółmi i rodziną, którzy kochają słodycze!
