Krojenie i obieranie owoców może wydawać się łatwe, ale w przypadku mango zazwyczaj prowadzi to do problemów marnować i dużo bałaganu. W końcu im cieńsza skórka owocu, tym trudniejszy proces obierania. W rzeczywistości niektórych owoców w ogóle nie powinno się obierać! Jednak tak nie jest mango, a to zadanie nie zawsze jest łatwe, ale tutaj ci to wyjaśnimy dwa sposoby krojenia i obierania mango.
Czytaj więcej: Sprawdź korzyści z mango dla naszego organizmu
Zobacz więcej
Czy lepiej jeść jajka na twardo na obiad czy kolację? Dowiedz się tutaj
Ze mną nikt nie może: Poznaj roślinę zdolną odpędzić złe spojrzenia
Pokrój mango jak awokado
Technika jest podobna do otwierania awokado, ale zamiast kroić od jednego końca do drugiego, cięcie wykonuje się w „talii” mango. Sprawdź poniżej:
- Najpierw dobrze umyj mango i weź nóż, aby przeciąć je na pół wzdłuż obwodu, poziomo;
- Następnie obrócisz tuleję na boki (w przód iw tył), aż jedna z części poluzuje się i odłączy;
- Gdy obie strony będą rozdzielone, wyjmij rdzeń również rękami i obracając (lub tak, jak uznasz to za łatwiejsze);
- Teraz weź łyżkę do obierania, zeskrob cały miąższ z mango i spożywaj go w dowolny sposób!
Obierz mango szklanką wody
Ta technika jest dość prosta. Potrzebujesz średniego rękawa (lub rozmiaru twojego kieliszka) i szkła, które jest bardzo odporne, aby nie ryzykować stłuczenia. Zobacz teraz, jak wykonać tę technikę:
- Najpierw przekrój mango na pół ostrym nożem, unikając pestki;
- Następnie weź połowę owocu i umieść go na boku szklanki skórką skierowaną na zewnątrz;
- Wyrównaj skórkę ze szklanką i ostrożnie wsuń do niej owoc, oddzielając miąższ od skórki;
- Na koniec odrzuć skórkę, wyjmij owoc ze szklanki i pokrój mango według uznania.
