Bardzo często mamy wątpliwości co do terminologii na etykietach żywności, które widzimy, gdy idziemy na rynek. Wiele osób nadal nie wie do końca, jaka jest różnica między produktami light, dietetycznymi i zero. Ale w końcu jaka jest różnica między tymi trzema kategoriami? W tym artykule rozwiejemy Twoje wątpliwości i pomożemy rozwikłać tajemnice opakowań.
Zdaniem ekspertów te zmiany zostały wprowadzone z myślą o dobrobycie grup, które mają jakiś rodzaj ograniczeń żywieniowych. Dokładna wiedza o tym, co oznacza każda kategoria, jest bardzo ważna, aby nie wyrządzić szkody zdrowiu podczas jedzenia. Zapoznaj się ze specyfikacją każdej etykiety poniżej.
Zobacz więcej
Sekret młodości? Naukowcy ujawniają, jak odwrócić…
„Moc” owsianki: sprawdź zalety owsa w…
światło
Na pierwszym miejscu mamy produkty light. Jest to terminologia nadawana produktom, które zawierają o 25% mniej niektórych składników, takich jak cukier, sól i/lub tłuszcz. Intencją jest, aby te produkty spożywcze miały obniżoną kaloryczność w swoim składzie, aby mogły być spożywane przez osoby, które mają pewne ograniczenia dietetyczne lub są w trakcie odchudzania.
Dieta
Podobnie jak produkty Ligths, ta żywność jest również przeznaczona dla grup, które mają ograniczenia dietetyczne i nie mogą spożywać niektórych składników, takich jak cukier lub tłuszcz. Dotyczy to osób, u których zdiagnozowano cukrzycę i/lub nadciśnienie. Jednak wbrew temu, co wielu uważa, produkt należący do kategorii dietetycznej niekoniecznie czyni z niego żywność mniej kaloryczną. Ponieważ na przykład lody dietetyczne mają zwykle więcej kalorii niż produkt w normalnym składzie, ponieważ dodaje się więcej tłuszczu, aby zrekompensować brak cukru.
Zero
Wreszcie mamy tak zwane produkty zero, czyli takie, które całkowicie wykluczają jakiś składnik, takie jak „zero cukru”, „zero laktozy” i „zero glutenu”. Jednak produkty te są na ogół przeznaczone dla osób, które mają bardziej surowe ograniczenia dietetyczne i które nie mogą spożywać tych składników ze względu na ryzyko narażenia zdrowia.
Podobał Ci się ten materiał i czy chciałbyś zobaczyć więcej takich materiałów? Wystarczająco Kliknij tutaj!