Kiedy mówimy o kulturystyce i hipertrofii, jedną z pierwszych rzeczy, które przychodzą na myśl, jest zdecydowanie białko serwatkowe. Suplement ten jest najbardziej popularny wśród osób, które regularnie ćwiczą i chcą mieć bardziej zarysowaną sylwetkę. Jednak zawsze istnieje wątpliwość, która unosi się wśród tych, którzy go używają: czy właściwe jest przyjmowanie Whey przed lub po treningu?
Czytaj więcej: Kulturystyka: większa częstotliwość czy większa intensywność? Zobacz, co mówią nowe badania
Zobacz więcej
Oto 4 znaki zodiaku, które najbardziej kochają samotność, według…
Istnieje kilka ras psów uważanych za idealne dla ludzi…
Co to jest białko serwatkowe?
Przede wszystkim ważne jest, aby wyjaśnić, czym jest białko serwatkowe. Ci, którzy są starsi lub mniej kompetentni, uważają, że jest to tzw anaboliczny, ale daleko mu do tego. Odżywka ta to nic innego jak białko serwatkowe, składające się głównie z białek alfa-globuliny i beta-globuliny.
Serwatka jest praktyczna i łatwo przyswajalna przez organizm, dlatego jest często stosowana przez sportowców lub osoby uprawiające aktywność fizyczną, aby zbić ilość białka, którą powinni spożywać codziennie. Ponadto dostarcza wszystkich aminokwasów, których nie produkujemy. Dzięki temu ułatwia produkcję włókien mięśniowych.
Jakie typy?
Na rynku można znaleźć ten suplement w trzech rodzajach: koncentrat, izolat i hydrolizat.
Koncentrat przechodzi tylko jedną filtrację i zachowuje węglowodany, minerały i tłuszcz mleczny. Z drugiej strony izolat ma bardziej sztywne procesy ekstrakcji białka, pozostawiając je tak czyste, jak to tylko możliwe, z bardzo niską zawartością węglowodanów i tłuszczu. Jest nawet najbardziej odpowiedni dla nietolerancja laktozy.
Hydrolizat przeszedł proces, który „rozbił” wszystkie aminokwasy w białku. Chodzi o to, aby ułatwić organizmowi wchłanianie i trawienie, ponieważ nie będzie musiał tracić energii na rozkład. Pomimo tego, że jest najdroższy z tych trzech, może być dobrym rozwiązaniem dla tych, którzy mają problemy z trawieniem i cierpią na gazy wynikające ze spożycia białka mleka.
Dla tych, którzy nie lubią lub nie mogą jeść mleka, istnieją opcje na ten suplement z białkiem mięsnym. A jeśli chodzi o wegan, niektóre marki już teraz stawiają na mieszanki białek roślinnych, pozyskiwane głównie z grochu i ryżu.
Na rynku dostępnych jest kilka smaków serwatki. Można go znaleźć w bardziej tradycyjnych smakach – truskawkowym, waniliowym i czekoladowym – a także w bardziej egzotycznych – zielonej kukurydzy, tiramisu, beijinho i dulce de leche.
Serwatka przed czy po treningu?
Bez zbędnych ceregieli przejdźmy do odpowiedzi milionów. Czy powinienem przyjmować Whey Protein przed czy po treningu? Cokolwiek.
Jeszcze jakiś czas temu uważano, że suplement należy przyjmować od razu lub w ciągu dwóch godzin po treningu, aby wykorzystać rzekome okno metaboliczne organizmu. Ale nauka już zdemaskowała te informacje.
Właściwe jest osiągnięcie wymaganej dla organizmu ilości białka, niezależnie od harmonogramu treningów.
Dlatego niezbędna jest konsultacja z dietetykiem. Oprócz obliczenia, ile każdego jedzenia będziesz musiał zjeść, poinformuje Cię również o ilości Białko serwatkowe, które należy przyjmować codziennie dla najlepszego funkcjonowania organizmu i najlepszych wyników hipertrofia.
Ukończył komunikację społeczną na Uniwersytecie Federalnym w Goiás. Pasjonat mediów cyfrowych, popkultury, technologii, polityki i psychoanalizy.