Specjaliści ds. żywności i żywienia nieustannie dzielą się istotnymi informacjami, aby zapewnić zachowanie i jakość spożywanej przez nas żywności. Mając to na uwadze, ostrzegają przed niektórymi produktami, których pod żadnym pozorem nie należy zostawiać poza lodówką. Artykuły te, odpowiednio przechowywane w niskich temperaturach, zachowują swoje właściwości odżywcze i przedłużają termin przydatności do spożycia.
Dobry wybór żywności jest synonimem trwałości
Zobacz więcej
Czy lepiej jeść jajka na twardo na obiad czy kolację? Dowiedz się tutaj
Ze mną nikt nie może: Poznaj roślinę zdolną odpędzić złe spojrzenia
Sprawdź listę produktów, których nie powinno być poza lodówką:
1. masło orzechowe i Galareta
Eksperci twierdzą, że trzymanie masła orzechowego i galaretki w lodówce wydłuży ich okres przydatności do spożycia. Ważne jest, aby sprawdzić, czy są prawidłowo zapakowane, aby zachować smak.
1. Ziemniaki
Chociaż wiele osób uważa, że przechowywanie ziemniaków w lodówce jest złe, badania pokazują coś przeciwnego. Mogą trwać nawet dłużej. A szkodliwa substancja, którą wielu ludzi uważało za posiadaną po ugotowaniu, jest teorią bezpodstawną.
2. Ostry sos
Ostre i pikantne sosy należy przechowywać w lodówce, aby zachowały swój smak. Więc nie umieszczaj ich na półkach w spiżarni. Wybierz również hermetyczne pojemniki.
3. mielone nasiona chia
Ważne jest, aby przechowywać je w lodówce, aby zachować świeży smak nasion. Ponadto przechowywanie w warunkach chłodniczych wydłuży okres przydatności do spożycia żywności, ponieważ zachowa olejki eteryczne i zapobiegnie jełczeniu.
4. Kawa
O kawie opinie są różne. Jednak większość ekspertów twierdzi, że najlepszym sposobem na ich przechowywanie jest lodówka. Nawet fusy z kawy zawierają wiele naturalnych olejków, które pomogą zachować smak i aromat kawy.
5. Buraczany
Okres przydatności do spożycia buraków zależy od sposobu ich przechowywania. Eksperci twierdzą, że po zerwaniu można je przechowywać przez cztery do sześciu tygodni w szczelnej torbie w lodówce. Konieczne jest nawet wykonanie kilku otworów w torbie.