Na pewno znasz to powiedzenie jesteś tym co jesz, nie jest? Więc wiedz, że ma to sens, gdy mówimy o mózgu, ponieważ żywność może pogorszyć lub poprawić funkcjonowanie narządu. Więc czytaj dalej, aby dowiedzieć się, co żywność, która może spowolnić degenerację funkcji poznawczych.
Czytaj więcej: Zobacz jak zrobić pyszny grillowany szaszłyk z owocami
Zobacz więcej
Uwaga: TA trująca roślina spowodowała, że młody mężczyzna wylądował w szpitalu
Oto 4 znaki zodiaku, które najbardziej kochają samotność, według…
degeneracja poznawcza
Z wiekiem niektóre osoby mogą cierpieć utrata pamięci, które mogą być postępowe i czasami wielu zapomina o całej swojej historii. Tak jest na przykład w przypadku choroby Alzheimera. Jednak jedzenie może pomóc zminimalizować ten proces.
Pokarmy, które spowalniają proces spadku funkcji poznawczych
1. nasiona oleiste
Nasiona oleiste, takie jak kasztany i migdały, są doskonałym źródłem selenu i cynku, minerałów pełniących bardzo ważne funkcje w mózgu. Ponadto te pokarmy są również bogate w omega 3, rodzaj dobrego tłuszczu, który pokrywa i chroni komórki mózgowe.
2. Czerwone owoce
Czerwone owoce, takie jak acerola, malina i wiśnia, są źródłem fisetyny, rodzaju przeciwutleniacza, który służy pobudza pamięć długotrwałą, a także pomaga w działaniu substancji tzw neuroprzekaźniki. Z tego powodu owoce te są bardzo istotne w zapobieganiu chorobom, takim jak na przykład choroba Alzheimera.
3. Ryba
Oprócz nasion oleistych ryby są również bogate w kwasy omega 3, więc włączenie tych pokarmów do diety jest bardzo ważne. W tym sensie ideałem jest preferowanie ryb takich jak łosoś i tuńczyk. Jeśli chodzi o konsumpcję, można ją gotować, piec, w formie pasztetów lub grillować, wedle upodobań.
4. oliwki
Oliwki zawierają substancję zwaną hydroksytyrozolem, odpowiedzialną za zwalczanie degeneracji neuronów. Z tego powodu w dłuższej perspektywie są wspaniałymi sprzymierzeńcami w zapobieganiu chorobie Alzheimera.
Aby codziennie spożywać więcej oliwek, zaleca się stosowanie ich podczas przygotowywania mięs, sałatek i risotto. Ponadto oliwki są świetną przystawką i można je podawać na przyjęciach i spotkaniach z przyjaciółmi.
