Kto nie lubi dobrego burgera, prawda? Popularna nawet w Bikini Dolnym (fani SpongeBoba zrozumieją), ta przekąska sprawi, że pocieknie ci ślinka. W rzeczywistości, oprócz tego, że jest smaczny, jest bardzo znany ze swojej wszechstronności i można go przyrządzać z różnymi rodzajami pieczywa, mięs i serów. Wśród nich burger picanha jest jednym z najwybitniejszych, zwłaszcza w Brazylii.
Czytaj więcej: Jak zrobić zdrowszego domowego hamburgera w Air Fryer?
Zobacz więcej
Czy lepiej jeść jajka na twardo na obiad czy kolację? Dowiedz się tutaj
Ze mną nikt nie może: Poznaj roślinę zdolną odpędzić złe spojrzenia
Prawdziwy burger wołowy
W ostatnim czasie w internecie dyskusje wywołała seria skarg klientów McDonald's. To dlatego, że sieć fast foodów sprzedawała produkt o nazwie „McPicanha”, ale nie brała mięsa pokrojonego w kanapkę. Wkrótce konsumenci poczuli się pokrzywdzeni, co doprowadziło do skarg.
W rezultacie firma przeprosiła za kontrowersje i usunęła produkt ze swojego menu. Jednak po takim zamieszaniu wiele osób chciało spróbować prawdziwego burgera picanha. W takim przypadku postępuj zgodnie z poniższymi krokami, aby mieć to doświadczenie.
Składniki
Do tego dania potrzebne będą następujące elementy:
- mielona picanha;
- Sól dla smaku;
- Pieprz;
- Chleb;
- Ogórki konserwowe;
- Ser do wyboru.
Sposób przygotowania
Przede wszystkim należy inwestować w wysokiej jakości żywność. Możesz nawet zmielić mięso w domu lub użyć robota kuchennego. Następnie solą i pieprzem (zwykle z królestwa) dopraw picanhę i uformuj z niej krążki. Jeśli wolisz, możesz zwiększyć go jajkiem, aby uzyskać więcej stopu, a nawet użyć niektórych ziół.
Następnie, gdy krążki będą gotowe, odstaw je na około 15 minut do lodówki. Na koniec wystarczy położyć je na talerzu lub grillu nagrzanym do 180 stopni. W tym momencie musisz zwrócić szczególną uwagę, aby element znajdował się w preferowanym miejscu.
Po przygotowaniu mięsa nadszedł czas na złożenie kanapki. Ten proces jest bardzo prosty i możesz go dostosować do preferowanego sposobu. Jeśli chcesz czegoś bardziej przypominającego McDonald's, możesz zainwestować w pikle, ser cheddar i chleb z sezamem.