O orzech kokosowy Jest to owoc bardzo bogaty w wartości odżywcze i ma kilka możliwości wykorzystania, które nie ograniczają się do gotowania. Jest więc przykładem wszechstronności. W tym sensie, czy kiedykolwiek zatrzymałeś się, aby pomyśleć o tym, czym są krajów, które produkują najwięcej kokosa? Sprawdź, jakie są teraz, a także jakie jest główne zastosowanie tej karmy.
Czytaj więcej: Okra bez śliny i sucha; nauczyć się niezawodnych sztuczek
Zobacz więcej
Czy lepiej jeść jajka na twardo na obiad czy kolację? Dowiedz się tutaj
„Moc” owsianki: sprawdź zalety owsa w…
Najwięksi producenci kokosów na świecie
Produkcja kokosa zależy od klimatu. Dlatego drzewa kokosowe dobrze rosną w ciepłym klimacie. Ogólnie rzecz biorąc, najbardziej odpowiednim środowiskiem do uprawy tego owocu są wilgotne obszary przybrzeżne. Z tego powodu największymi producentami kokosów na świecie są Indonezja i Filipiny, które mają właśnie taki klimat.
Indonezja jest krajem, który uprawia najwięcej kokosów na świecie i wyprodukował 16,82 miliona ton w 2020 roku. Filipiny i Indie zajmują odpowiednio drugie i trzecie miejsce. Na tle największych importerów orzechów kokosowych wyróżniają się Tajlandia i Malezja.
Główne zastosowania kokosa
Jak wspomnieliśmy na początku, kokos jest niezwykle wszechstronny, w końcu można z niego zrobić mleko kokosowe, kokadę, olej, a także zrobić ubrania, czapki i biokoce, które pomagają zapobiegać erozji gleby. Łupiny kokosa można również wykorzystać jako wspaniały nawóz naturalny.
Pomimo tego, że jest niezwykle wszechstronny, głównym zastosowaniem kokosa jest olej. Podczas suszenia białej miazgi, zwykle zwanej koprą, ekstrakt tłuszczowy jest tłoczony w celu ekstrakcji oleju i Jest używany w kilku zastosowaniach, od użytku w kuchni po produkcję wielu mydeł i kosmetyki.
Uwaga – olej kokosowy nie jest tak zdrowy, jak mówią
Jeśli chodzi o zastosowanie oleju kokosowego w kuchni, należy zauważyć, że jego stosowanie jest propagowane jako zdrowe, a niektórzy twierdzą, że sprzyja nawet odchudzaniu. Jednak ta informacja jest błędna. Olej kokosowy nie odchudza i nadal jest bogaty w tłuszcze nasycone, które podnoszą poziom cholesterolu. Dlatego używaj go ostrożnie.
