Suchy lód jest tak zwany, ponieważ pomimo wyglądu lodu (woda w stanie stałym), w rzeczywistości jest stałym dwutlenkiem węgla (dwutlenek węgla - CO2). I w przeciwieństwie do zwykłego lodu, który topi się, przechodzi bezpośrednio w stan gazowy, to znaczy wysublimuje.
Jest to najważniejsza właściwość suchego lodu, ponieważ gdy przechodzi on w stan gazowy, ciągnie ze sobą cząsteczki wody, tworząc mgłę gęstszą od powietrza. dzięki temu "Biały dym" utworzony, suchy lód jest szeroko stosowany jako zasób sceniczny w filmach, koncertach, teatrach, programach telewizyjnych i imprezach.
Powstaje jednak pytanie: czym różni się suchy lód od innych substancji zaangażowanych w jego sublimację? Co dzieje się między twoimi cząsteczkami?
Dwutlenek węgla jest niepolarny, więc gdy jest w stanie stałym, jak suchy lód, jego cząsteczki pozostają w kryształach molekularnych dzięki międzycząsteczkowej sile przyciągania między nimi, który jest indukowany dipol. Ta siła powstaje, gdy twoje cząsteczki zbliżają się i następuje odpychanie między twoimi elektronami, co prowadzi do chwilowych deformacji w twoich elektronowych chmurach. Oznacza to, że w cząsteczkach pojawiają się chwilowe dipole, które indukują sąsiednie cząsteczki, powodując siły przyciągania.
Jest to jedyna siła międzycząsteczkowa obecna w niepolarnych cząsteczkach suchego lodu, a jej intensywność jest bardzo mała. Indukowana siła dipolowa jest najsłabsza ze wszystkich. A zatem, przełamanie tych sił wymaga niewiele energii przyciągania i sprawiają, że związek zmienia swój stan fizyczny. Dlatego suchy lód sublimuje w temperaturze -78,6°C pod ciśnieniem 1 atm.
Inne przykłady substancji, które również mają tego rodzaju interakcje międzycząsteczkowe i które również ulegają sublimacji, to: kulki na mole? to jest stały jod.
Jennifer Fogaça
Absolwent chemii
Źródło: Brazylia Szkoła - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/por-que-gelo-seco-sublima.htm
