To dziwne, że warzywo tak powszechne jak słodkie ziemniaki może być użyte do zrobienia soku, prawda? Ponieważ jest bogaty w kilka właściwości, to sok ze słodkich ziemniaków o których wiele osób ostatnio słyszało, obiecuje znaczną poprawę zdrowia, zwłaszcza objawów żołądkowo-jelitowych.
Czytaj więcej: Przepis na słodkie ziemniaki w kuchence mikrofalowej; Wiedzieć, jak to zrobić
Zobacz więcej
Sekret młodości? Naukowcy ujawniają, jak odwrócić…
„Moc” owsianki: sprawdź zalety owsa w…
W końcu po co jest sok ze słodkich ziemniaków?
Ponieważ jest to żywność zawierająca wiele przeciwutleniaczy, błonnika i witamin, sok ze słodkich ziemniaków może być stosowany w leczeniu wielu problemów zdrowotnych związanych z jelitami i nie tylko. Ponadto wzmacnia również system obronny organizmu.
Pomaga w leczeniu zapalenia żołądka i refluksu
Specjalnością tego soku jest to, że bezpośrednio pomaga przy zapaleniu błony śluzowej żołądka, innych stanach zapalnych żołądka, a nawet zmniejsza refluks. Ze względu na bardzo wysoką zasadowość napoju (nie uszkadza układu pokarmowego) oraz dzięki dużej zawartości błonnika spełnia tę funkcję.
Źródło polifenoli oraz witamin B i C
Sok ze słodkich ziemniaków jest źródłem witamin z grupy B i C, które są wspaniałymi sprzymierzeńcami dla zdrowia układu nerwowego i odpornościowego. Ponadto wiadomo, że jest bogaty w polifenole, a więc są przeciwutleniaczami o właściwościach przeciwnowotworowych i przeciwstarzeniowych.
Zwiększona masa mięśniowa
Oprócz funkcji bardziej leczniczych, słodki ziemniak jest doskonałym sprzymierzeńcem dla tych, którzy chcą zyskać beztłuszczową masę. Tak, oprócz źródła potasu, nadal daje energię do ćwiczeń fizycznych.
przepis na sok ze słodkich ziemniaków
Składniki
- Pół słodkiego ziemniaka;
- 300ml wody;
- Sok z połowy cytryny.
Sposób przygotowania
- Ziemniaka obrać, pokroić w cienkie plasterki i wrzucić do blendera.
- Następnie dodaj wodę i zmiksuj na gładką masę, następnie odcedź i dodaj sok z cytryny.
- Twój sok jest gotowy do spożycia!
Czy są jakieś przeciwwskazania?
Chociaż nie ma przeciwwskazań do spożycia, ideałem byłoby nie używać w przepisie soku z cytryny. W końcu owoce cytrusowe mogą pogorszyć stan zapalenia błony śluzowej żołądka. Ponadto ważne jest, aby diabetycy skonsultowali się z lekarzem przed dodaniem ziemniaków do swojej rutyny, ponieważ sok może podnieść indeks glikemiczny.
Dla osób z wrażliwym żołądkiem dobrze jest obserwować, ponieważ może powodować gazy lub wzdęcia brzucha po zjedzeniu słodkich ziemniaków. W każdym razie spróbuj namoczyć ziemniaka przez 8 godzin, aby wyeliminować substancje antyodżywcze, ponieważ może to pomóc w tym przypadku.
