Jajka są zawsze obecne w naszych codziennych posiłkach, czasami same, czasami w towarzystwie innego jedzenia lub nawet w jakimś przepisie. Każda osoba ma swoje szczególne preferencje związane z punktem gotowanie jajek. Niektórzy wolą miękkie żółtko, inni wolą twardsze lub środek między tymi dwoma. W tym artykule pokazujemy, jak łatwo poznać punkt gotowania jajka, sprawdź to.
Czytaj więcej: Niebezpieczeństwo w kuchni: przedmioty, które mogą mieć wpływ na twoje zdrowie i musisz być ostrożny
Zobacz więcej
Czy lepiej jeść jajka na twardo na obiad czy kolację? Dowiedz się tutaj
Ze mną nikt nie może: Poznaj roślinę zdolną odpędzić złe spojrzenia
Właściwy czas na ugotowanie jajek
Niezwykle ważne jest zwrócenie uwagi na prawidłowy czas przygotowania każdego przepisu. Nie popełnij błędu, prosty przepis, taki jak jajko na twardo, powinien również poświęcić należytą uwagę pod względem czasu jego przygotowania. Ale nie martw się, poniżej pokażemy Ci, jak nigdy więcej nie pomylić się z temperaturą gotowania jajek.
Jak przygotować
- Postaw garnek z wodą na ogniu, gdy woda zacznie wrzeć, dodaj jajka;
- W przypadku jajka z miękkim żółtkiem pozostaw na 4 minuty;
- W przypadku jajka z częściowo miękkim żółtkiem pozostaw na 6 minut;
- Jajko z kremowym żółtkiem odstawić na 7 minut;
- Aby jajko miało twarde żółtko, pozostaw je na 10 do 12 minut.
różnorodność jaj
Istnieje wiele różnych jaj iw zależności od tego, jak kury są hodowane, jaja mogą być większe. Z kolei wielkość jaj wpływa na czas ich gotowania. Przykładem tego są jajka przepiórcze, które są mniejszymi jajami, więc potrzeba tylko 5 minut, aby były dobrze ugotowane i gotowe do spożycia. Ale nawet jeśli zwykle są mniejsze, upewnij się, że nie są większe niż zwykle iw razie potrzeby dodaj kilka minut więcej podczas gotowania jajek.
Przygotowanie w różnych przepisach
Zwróć uwagę, aby każdy przepis z jajkiem na twardo miał odpowiednią konsystencję, jak np. sałatka ziemniaczana z jajkiem na twardo. Jajka do tej sałatki powinny być twardsze, aby można je było gotować przez 7 do 10 minut.
Ale warto wspomnieć, że jaja rzadkie lub surowe mogą zawierać bakteria z salmonelli. Dlatego niezwykle ważne jest, aby zachować ostrożność podczas spożywania jaj z miękkim żółtkiem. Zwróć uwagę na przygotowanie, aby nie podejmować takiego ryzyka.
