Kawa jest częścią posiłki dużej części populacji, a dobrą wiadomością jest to, że picie od 2 do 3 filiżanek dziennie może zmniejszyć ryzyko rozwoju chorób sercowo-naczyniowych, które mogą prowadzić do śmierci. Istnieje kilka korzyści płynących z picia kawy, w końcu ma ona działanie przeciwzapalne, zmniejszające stres oksydacyjny i pomagające modulować działanie glukozy. Dowiedz się więcej o tych korzyściach poniżej.
2 filiżanki kawy dziennie dla dobra serca
Zobacz więcej
Sekret młodości? Naukowcy ujawniają, jak odwrócić…
„Moc” owsianki: sprawdź zalety owsa w…
Według badania opublikowanego w European Journal of Preventive Cardiology nie ma znaczenia, czy kawa bezkofeinowa, mielony lub rozpuszczalny, ludzie, którzy spożywają od 2 do 3 filiżanek napoju, mają zwykle niższy wskaźnik śmiertelności i diagnozy związanej z chorobami układu krążenia. Jednak w przypadku arytmii ryzyko to zmniejsza się tylko wtedy, gdy kawa jest mielona lub rozpuszczalna.
Badanie jest sprzeczne z bardzo starym przekonaniem, które skłoniło wielu pracowników służby zdrowia do zalecenia unikania kawy w celu ochrony serca. W końcu, choć ten napój ma wysoki poziom kofeiny, nie jest to jedyna substancja w jego składzie, a inne obecne w nim czynniki biologiczne odpowiadają za działanie ochronne.
Naukowcy postanowili przeprowadzić badanie, aby dowiedzieć się, jak działają różne rodzaje kawy - bezkofeinowa, mielona lub kawa – wpływała na choroby układu krążenia, a wynik zaskoczył wiele osób udowadniając, że umiarkowane spożywanie kawy jest całkiem zdrowy.
Jak naukowcy doszli do wyników?
Temat podzielił opinie wśród pracowników służby zdrowia, którzy praktycznie zakazali picia kawy swoim pacjentom z chorobami układu krążenia. Jednak dzięki temu badaniu udowodniono, że oprócz tego, że nie szkodzi, picie kawy zapewnia szereg korzyści dla serca.
Wyniki uzyskano na podstawie danych z brytyjskiego Biobanku. Naukowcy obserwowali prawie 450 000 osób, które na początku badania nie miały chorób serca. Wolontariusze biorący udział w procesie mieli średnio 58 lat i odpowiadali na swoje preferencje dotyczące kawy.
Po 12,5 latach naukowcy odkryli, że osoby, które wypijały od 1 do 5 filiżanek kawy sproszkowanej lub rozpuszczalnej, miały znacznie mniejszą częstość występowania arytmii.
Ponadto zmniejszyła się liczba przypadków niewydolności serca i udaru niedokrwiennego wśród osób, które wypija średnio od 2 do 3 filiżanek dowolnego z trzech rodzajów w porównaniu z osobami niepijącymi kawy Niektóre.
Zakończenie badania
Chociaż wyniki były pozytywne, ważne jest, aby być bardzo ostrożnym w nadużywaniu kofeiny. W związku z tym kawa nadal nie jest napojem w pełni zalecanym przez lekarzy, jednak po tych badaniach możliwe jest już wypuszczenie kawy dla niektórych pacjentów.