Czy istnieje żywność związana z niższym ryzykiem zachorowania na raka piersi? Wszyscy wiemy, że nie ma tak zwanych „superfoods”, ani cudownych produktów. Termin ten to kolejny sposób na podkreślenie korzyści płynących z niektórych pokarmów wchodzących w skład zdrowej diety. Ale istnieje dieta, która ma tak doskonałe właściwości odżywcze, że pomaga w walce z rakiem piersi. Mowa o diecie śródziemnomorskiej i oliwie z oliwek. Zobacz więcej informacji o przeprowadzonym badaniu!
Czytaj więcej: Dowiedz się, które pokarmy pomagają zapobiegać rakowi
Zobacz więcej
Sekret młodości? Naukowcy ujawniają, jak odwrócić…
„Moc” owsianki: sprawdź zalety owsa w…
Według badań opublikowanych w The Journal of the American Medical Association (JAMA), regularne spożywanie oliwy z oliwek extra virgin zmniejsza występowanie raka piersi u kobiet.
Badanie uzupełnione tematy z oliwą z oliwek
Badanie zostało przeprowadzone przez Uniwersytet Nawarry w Hiszpanii i obejmowało 4282 kobiety w wieku od 60 do 80 lat. W ciągu sześciu lat kobiety te podzielono na trzy różne grupy.
Pierwszy stosował dietę śródziemnomorską z dodatkiem oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia jako uzupełnienie. W drugiej grupie przestrzegano diety śródziemnomorskiej z dodatkiem nasion oleistych. Trzecia grupa przestrzegała jedynie diety ograniczającej spożycie węglowodanów.
W ten sposób naukowcy stwierdzili 62% spadek częstości występowania raka piersi w pierwszej grupie, która stosowała dietę śródziemnomorską uzupełnioną oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia. W ten sposób wyjaśniono, że oliwa z oliwek ma zdolność do ochrony organizmu przed mutacjami, które prowadzą do rozwoju nowotworów, wspomagając profilaktykę pierwotną, nie mówiąc już o jej przeciwutleniacz.
Nawyki diety śródziemnomorskiej
Tak zwana dieta śródziemnomorska odnosi się do wzorców żywieniowych ludzi żyjących w krajach graniczących z Morzem Śródziemnym, które mogą się różnić w zależności od regionu. Jednak ogólnie te nawyki to:
- Zwiększone spożycie owoców, warzyw, nasion i zbóż;
- Wysokie spożycie oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia;
- Małe spożycie mięsa i więcej ryb;
- Niskie spożycie sera, mleka i jogurtu;
- Umiarkowane spożycie wina;
- Więcej świeżych i mniej przetworzonych produktów;
- Aktywny styl życia;
- Niższe spożycie węglowodanów uproszczonych.
Pogłębiaj wiedzę dzięki dalszym studiom
Potrzebne są dalsze badania, aby dokładnie określić, w jaki sposób niektóre pokarmy utrudniają raka piersi. Jednak ważne jest, aby pamiętać, że dieta odgrywa ważną rolę w zdrowiu, a im jesteś zdrowszy, tym więcej ogólnych korzyści.
Zaleca się zwiększenie dziennego spożycia oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia. Należy jednak pamiętać o ilości, ponieważ jest to źródło tłuszczu, którego nie należy spożywać w dużych ilościach ze względu na kaloryczność.
