Przychody
Prosty przepis, którego nie pożałujesz.
Za Agencja tekstowa
Dzielić się
kto nie lubi makaron z białym sosem, prawda? Ten przepis ma niesamowity smak, a gotowy jest kremowy i bardzo smaczny. Przepis na biały sos można wykorzystać w różnych potrawach w Twojej kuchni, dzięki czemu jedzenie będzie smaczniejsze i zaskoczy Twoją rodzinę. Ten sos jest łatwy do zrobienia z zaledwie kilku składników. Poza tym nic lepszego niż np filet bardzo soczyste, aby towarzyszyć twojemu daniu.
Sprawdź to już teraz jak przygotować makaron w białym sosie z medalionem z fileta.
Zobacz więcej
Sprawdź najzdrowsze herbaty, które możesz włączyć do swojego codziennego życia
Herbata bananowa: sekret głębokiego snu
Czytaj więcej: Poznaj zdrowotne właściwości makaronu al dente
Przepis na makaron z białym sosem
Składniki
- 250 g makaronu;
- 2 łyżki butelkowe masło lub oliwa z oliwek;
- 2 łyżki mąki pszennej (lub 1 łyżka skrobi kukurydzianej, tylko do zagęszczenia);
- 400 ml płynnego mleka;
- Sól i starta gałka muszkatołowa do smaku;
- ½ posiekanej cebuli;
- 100 g posiekanych brokułów.
Sposób przygotowania
- Najpierw weź szybkowar (poczekaj, aż się rozgrzeje na średnim ogniu) i dodaj masło, posiekaną cebulę, mąkę pszenną i wszystko wymieszaj, aż będzie gładkie;
- Następnie dodaj mleko i sól i mieszaj bez przerwy, aż do uzyskania gęstszej konsystencji;
- Dodaj także gałkę muszkatołową lub inne ulubione przyprawy;
- Następnie wlej odpowiednią ilość makaronu i mieszaj;
- Na koniec dodaj posiekane brokuły i przykryj patelnię;
- Pozwól mu się gotować, a gdy patelnia zacznie skwierczeć, pozostaw ją na 4 minuty, wyłącz i poczekaj, aż ciśnienie samo ustąpi;
- I gotowe!
Co powiesz na medalion z fileta do tego?
Składniki
- 5 medalionów filet mignon (lub ile chcesz);
- 5 pasków boczku;
- Przyprawy według uznania (przykłady: mieszanka przypraw, czosnek, sos sojowy, pieprz, sól);
- 1 łyżka deserowa skrobi kukurydzianej;
- Masło.
Sposób przygotowania
- Najpierw weź medaliony i przypraw, jak chcesz;
- Następnie pozwól im odpocząć przez około 15 minut;
- Następnie weź boczek, zawiń medaliony i zabezpiecz je wykałaczkami;
- Weź patelnię, która pomieści wszystko, zrumień medaliony razem z masłem i odłóż na bok;
- Wlej szklankę wody na tę samą patelnię, której używałeś do smażenia mięsa i wlej rozpuszczoną skrobię (smak dla soli) i pozwól, aby ta mieszanina trochę zgęstniała na sos;
- Wybierz pojemnik (lub same talerze), ułóż medaliony i polej je sosem;
- Na koniec podawaj z przygotowanym makaronem i gotowe!
makaronbiały sosprzychód
Dzielić się