Ciecierzyca to roślina strączkowa, którą można przyrządzać na różne sposoby, a dziś dowiesz się, jak przygotować ją jako przekąskę. Ta przekąska jest bardzo smaczna i jest również bardzo zdrową opcją, ponieważ jest bogata w białko i błonnik, dzięki czemu jest bardzo tania i łatwa w przygotowaniu. Dowiedz się, jak to zrobić teraz przekąska z ciecierzycy w urządzeniu airfryer.
Czytaj więcej: Kulki ryżowe w urządzeniu Airfryer to doskonała opcja dla Twoich gości
Zobacz więcej
Czy lepiej jeść jajka na twardo na obiad czy kolację? Dowiedz się tutaj
Ze mną nikt nie może: Poznaj roślinę zdolną odpędzić złe spojrzenia
Ta przekąska jest bardzo sucha i pysznie chrupiąca, idealna na chwile, kiedy nie wiesz, co zrobić na przekąskę dla siebie i swoich przyjaciół.
Przepis na chrupiącą ciecierzycę
Składniki:
- 1 łyżka oliwy z oliwek;
- 1 posiekany ząbek czosnku;
- 400 gramów już ugotowanej ciecierzycy (Wskazówka: moczyć ciecierzycę przez 24 godziny);
- 1 łyżeczka papryki;
- 1 łyżeczka kminku;
- Sól, wędzona papryka i czarny pieprz do smaku.
Sposób przygotowania:
- Najpierw odcedź ugotowaną ciecierzycę, aby była bardzo sucha;
- Następnie w misce połącz wszystkie przyprawy i dobrze wymieszaj;
- Dodaj ciecierzycę i mieszaj, aż przyprawy dobrze się rozprowadzą;
- Następnie pozwól urządzeniu airfryer rozgrzać się do 180°C przez około 10 minut;
- Następnie umieść przyprawioną ciecierzycę w pojemniku airfryer i mieszaj co 5 minut, zwracając uwagę na punkt;
- Kiedy dojdziesz do punktu, w którym jest suchy i chrupiący, nadszedł czas, aby go wyciągnąć;
- Wyjąć z urządzenia airfryer i pozostawić do ostygnięcia (będzie bardziej chrupiące);
- Na koniec umieść go w szklanym garnku z dobrym ogrodzeniem, aby przechowywać i spożywać, kiedy tylko chcesz!
Porady
Oprócz używania sproszkowanych przypraw, możesz również użyć suszonych przypraw i zmiksować je w blenderze, aż staną się sproszkowane, a także użyć ich w przepisie.
Inną możliwością jest zamrożenie już ugotowanych ziaren, aby w dowolnym momencie móc je po prostu rozmrozić i przygotować według tego przepisu.
Ponadto, w zależności od sposobu ugotowania ciecierzycy, osiągnięcie idealnego punktu w przepisie może zająć mniej lub więcej czasu. Czekać na dalsze informacje!
