Pietruszka to warzywo o bardzo charakterystycznym smaku, który robi różnicę w daniu. Dlatego też jest jedną z najczęściej używanych przez Brazylijczyków przypraw. A może by tak mieć ten podstawowy składnik naszej kuchni na wyciągnięcie ręki, zawsze świeży, we własnym ogródku? W tym artykule znajdziesz jak sadzić pietruszkę w domu.
Przeczytaj też: Dowiedz się, jak zrobić najlepsze domowe przyprawy
Zobacz więcej
Ze mną nikt nie może: Poznaj roślinę zdolną odpędzić złe spojrzenia
Caruru: Poznaj korzyści zdrowotne i wszechstronność w…
Oprócz zastosowania kulinarnego, pietruszka ma kilka zalet zdrowotnych. Jest pełen witamin A i C i ma właściwości przeciwutleniające, pomagając zapobiegać nowotworom. Ponadto pietruszka zwalcza zatrzymywanie płynów, ponieważ działa moczopędnie, a także zapobiega anemii, ponieważ jest bogata w żelazo.
A korzyści na tym się nie kończą. Warzywo to jest również silnym sprzymierzeńcem w walce z udarem mózgu, ponieważ jego właściwości pomagają zapobiegać powstawaniu zakrzepów krwi. Teraz, gdy znamy zalety pietruszki, przejdźmy do wskazówek dotyczących jej sadzenia.
Jak sadzić pietruszkę w domu?
Wbrew temu, co myśli wiele osób, domowa uprawa pietruszki wcale nie jest trudna, ale wymaga pewnych niezbędnych materiałów. Czy oni są:
- Ziemia;
- Piasek;
- Humus;
- Wazony.
Wskazówka dla tych, którzy nie mają w domu małych doniczek: do posadzenia pietruszki można użyć pustej tacki po jajkach z kilkoma otworami.
Przeczytaj też: Szczypiorek: świetna opcja dla tych, którzy chcą mieć mały ogródek warzywny
Krok po kroku
Do sadzenia pietruszki należy wcześniej wybrać miejsce uprawy, ponieważ po podlewaniu stanie się miękka i trudna do transportu.
Postępuj zgodnie z następującym procesem:
- Wymieszaj piasek i humus w ilości wystarczającej do pokrycia wybranego wazonu lub pojemnika;
- Następnie dodaj mieszankę do pojemnika/wazonu, ale unikaj ubijania jej z ziemią, ponieważ może to uniemożliwić kiełkowanie nasion;
- Nasiona należy sadzić na środku doniczki. Wykop mały otwór o głębokości około centymetra i umieść 2 lub 3 nasiona;
- Przykryć ziemią, ponownie bez zagęszczania, i wodą.
Kiełkowanie trwa średnio od czterech do sześciu miesięcy, ale można przewidzieć ten okres, mocząc nasiona przez jeden dzień przed sadzeniem. Teraz tylko zadbaj o swoją małą roślinkę! Pozostaw go w miejscach o dużym nasłonecznieniu, zapobiegając poparzeniu z powodu nadmiernej ekspozycji. Gleba powinna być zawsze wilgotna, ale nie mokra. Warzywo będzie gotowe do zbioru, gdy osiągnie wysokość od 12 do 16 cm.
Aby poznać więcej wskazówek, które ułatwią Ci codzienne życie, obserwuj stronę Edukacja szkolna i odkryj nasze treści. Dostęp tutaj!