Czy wiesz, że kora arbuz Czy można go używać do wielu celów? Zgadza się, można użyć nie tylko miazgi.
Warto nawet zauważyć, że skórki owoców, w tym arbuza, są bogate w ważne dla organizmu składniki odżywcze.
Zobacz więcej
Ze mną nikt nie może: Poznaj roślinę zdolną odpędzić złe spojrzenia
„Moc” owsianki: sprawdź zalety owsa w…
A co najlepsze, możesz cieszyć się nim na wiele sposobów. Tutaj oddzielamy niektóre Zaskakujące zastosowania skórki arbuza!
Farofa
Do przygotowania farofa ze skórki arbuza potrzebne będą następujące składniki:
- Starta marchewka;
- Posiekana cebula;
- Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia;
- siekany szczypiorek;
- Kasztany (opcjonalnie);
- Oliwki bez pestek;
- Sól dla smaku;
- Pieprz;
- Ożywić;
- maniok lub mąka kukurydziana;
- Posiekane lub starte skórki arbuza.
Mając te składniki w ręku, przygotuj farofę w następujący sposób:
- Na dużej patelni rozgrzej olej i podsmaż cebulę i skórkę arbuza, aż woda odparuje;
- Wyłącz ogień, dodaj pozostałe składniki (oprócz mąki) i dobrze wymieszaj;
- Dopraw do smaku i przed podaniem skrop farofę odrobiną oliwy z oliwek.
Słodki
Wewnętrzna kora (biała część) może być również wykorzystana do przygotowania pysznego cukierka.
Najpierw usuń zieloną skórkę i pokrój białą część w kostkę. Umieść wodę, cukier i goździki na patelni i gotuj, aż powstanie syrop.
Następnie dodaj kostki arbuza na patelnię i gotuj, aż będą bardzo soczyste.
W puszkach
Skórkę arbuza można również wykorzystać do przygotowania przetworów.
Pokrój skórkę na małe kawałki i umieść je na patelni z wodą i solą. Gotuj, aż będą miękkie.
Następnie spuść wodę i dodaj ocet, cukier, przyprawy (takie jak goździki i cynamon) i pozostaw w marynacie na kilka godzin.
nawóz organiczny
Jeśli masz ogródek warzywny lub ogród, możesz użyć skórki arbuza jako nawóz organiczny.
Aby to zrobić, posiekaj korę na małe kawałki i umieść w pojemniku lub bezpośrednio na ziemi, mieszając ją z ziemią. Skórka arbuza jest bogata w składniki odżywcze i pomaga w naturalny sposób nawozić glebę.
