Brazylia jest głównym producentem arbuza. Stany takie jak Goiás, São Paulo, Rio Grande do Sul i Bahia należą do największych producentów tego owocu. Zwykle rodzi się pod koniec roku i dla wielu osób jest częścią lata, ponieważ jest to owoc o dużej zawartości płynów.
Jest bogaty w witaminy C i A i ma takie zalety, jak łagodzenie stresu i właściwości przeciwzapalne. Jednak dla niektórych osób, które cierpią na przykład na zespół jelita drażliwego, jego spożywanie nie jest zalecane.
Zobacz więcej
Ze mną nikt nie może: Poznaj roślinę zdolną odpędzić złe spojrzenia
„Moc” owsianki: sprawdź zalety owsa w…
Zobacz więcej na: Sadzenie arbuza w łatwy i praktyczny sposób: Sprawdź świetne wskazówki!
Niektóre właściwości arbuza
Arbuz to owoc bogaty w płyny, które stanowią 92% jego składu. Tak więc, jeśli zwykle nie pijesz dziennej ilości płynów, zdecyduj się na zjedzenie kilku plasterków arbuza w ciągu dnia.
W połączeniu z dietą, arbuz ma tylko 46 kcal na porcję. Ponadto koncentruje witaminy C i A, potas, magnez i inne witaminy z grupy B.
Ponadto zawiera likopen, karotenoid, który zamienia się w witaminę A. Ważnym faktem jest to, że zapobiega nowotworom w układzie pokarmowym. Kolejnym faktem jest jej potencjał do obniżania poziomu cholesterolu, kontrolowania ciśnienia krwi i zapobiegania chorobom serca.
Czy każdy może jeść arbuza?
Mimo wielu właściwości nie jest odpowiedni dla każdego. Osoby cierpiące na zespół jelita drażliwego nie powinny spożywać owoców. To dlatego, że arbuz jest częścią zestawu owoców FODMAP (fermentujące oligosacharydy, disacharydy, monosacharydy i poliole). Tak więc, jeśli jest spożywany przez te osoby, może powodować ból, biegunkę, a nawet stan zapalny w żołądku.
Ponadto arbuz nie jest odpowiedni dla osób cierpiących na cukrzycę, ponieważ zawiera wysoki poziom cukrów. Dlatego niektórzy dietetycy wskazują, że niektóre osoby, zwłaszcza należące do tych grup, powinny ograniczyć spożycie tego owocu.
