Kto nie lubi bułki prosto z piekarnika? Jedna z najpopularniejszych potraw w brazylijskich domach, jest praktycznie nieodzownym elementem śniadanie z wielu. Jednak w przypadku zakupu w dużych ilościach może być trudno je spożywać bez szybkiego stwardnienia i wysychania.
Na szczęście istnieje kilka sztuczek, które spowalniają ten proces. sprawdź poniżej jak dłużej przechowywać pieczywo w domu.
Zobacz więcej
Ze mną nikt nie może: Poznaj roślinę zdolną odpędzić złe spojrzenia
„Moc” owsianki: sprawdź zalety owsa w…
Czytaj więcej: Dowiedz się, jak prawidłowo przechowywać resztki posiłków i uniknąć chorób
Często, nawet jeśli po pewnym czasie chleb trochę stwardnieje, nadal można z niego zrobić inne potrawy, takie jak tosty, rzodkiewkę, a nawet słynną vatapá.
Jak zapobiec szybszemu psuciu się chleba?
Doskonałą wskazówką, bardzo skuteczną i popularną wśród piekarzy, jest użycie selera. Zasadniczo ta roślina będzie działać jako naturalny środek konserwujący i zapobiegnie szybszemu wysychaniu chleba. W dobrze zamkniętej torbie przechowuj obie potrawy razem, co pozwoli wilgoci z selera na odświeżenie bułki. Jeśli wolisz, możesz zastąpić go plasterkami ziemniaków, jabłkami, a nawet kostką cukru.
Oczywiście istotne są również inne kwestie związane z przechowywaniem. Wśród nich jednym z najważniejszych jest zwracanie uwagi na temperaturę otoczenia, w którym jest przechowywany, ponieważ chleb musi być przechowywany w chłodnym miejscu, w temperaturze od 14 do 18 stopni Celsjusza.
Jeśli wolisz, możesz je również zamrozić. Więc po prostu umieść je w zamkniętej torbie, z jak najmniejszą ilością powietrza i zabierz je do zamrażarki. Aby je spożyć, wystarczy podgrzać je w piekarniku przez kilka minut, ale w umiarkowanej temperaturze, aby chleb nie stwardniał. To jeden z najsmaczniejszych sposobów na bardzo chrupiące tosty.
Mówiąc o tostach, ważne jest również, aby pieczywo było całe, aby pozostało świeże. Powinny być krojone tylko w momencie spożycia.