Osocze krwi odpowiada rozpuszczalnej części krwi, zawierającej wodę (zajmującą 92% objętości) i znaczną stężenie substancji białkowych (około 7% objętości), wśród których następujący:
fibrynogen → elementy działające na mechanizm krzepnięcia.
Globuliny → frakcje odpowiadające: przeciwciałom, działającym w obronie organizmu przed infekcjami; oraz lipoproteiny transportujące lipidy, takie jak cholesterol HDL (lipoproteiny o wysokiej gęstości), który zapobiega tworzenie się złogów miażdżycowych w ścianie tętnic, dlatego popularnie nazywane są „dobrymi” cholesterol".
Albuminy → białko, które pomaga regulować kontrolę osmoregulacyjną krwi i utrzymanie ciśnienia krwi, oprócz tego, że zapewnia dyfuzję środków hormonalnych i kwasów tłuszczowych, będąc najobficiej w składzie osocze.
Jednak osocze jest również ważnym środkiem transportu elementów figuralnych, takich jak: czerwone krwinki, leukocyty i płytki krwi.
By Krukemberghe Fonseca
Ukończył biologię
Brazylijska drużyna szkolna
Histologia zwierząt - Biologia - Brazylia Szkoła
Źródło: Brazylia Szkoła - https://brasilescola.uol.com.br/biologia/proteinas-plasma-sanguineo.htm