Air Fryer to patelnia elektryczna, która umożliwia gotowanie potraw bez użycia tłuszczów, takich jak olej, masło czy oliwa z oliwek. Ponieważ jest zdrowsza i bardziej praktyczna, frytkownica powietrzna jest częścią popularnego gustu i coraz więcej przepisów jest przygotowywanych z użyciem tej patelni. Przykładem, który stał się dobrze znany, jest użycie powolnej kuchenki do wypieku pięknego i smacznego chleba.
Dlatego jeśli chcesz wiedzieć, jak pyszny i praktyczny chleb można upiec w Air Fryer, koniecznie przeczytaj cały tekst. Dobre czytanie!
Zobacz więcej
Sprawdź najzdrowsze herbaty, które możesz włączyć do swojego codziennego życia
Herbata bananowa: sekret głębokiego snu
Czytaj więcej: Poznaj przepis na to niesamowite ciasto czekoladowe z kubka
Praktyczność i oszczędność
Coraz więcej rodzin szuka alternatyw dla obejścia wysokich cen. Chleb, uważany za jeden z najbardziej obecnych pokarmów na brazylijskich stołach, cierpi z powodu 20-procentowego wzrostu jego ceny. Z tego powodu przygotowywanie chleba w domu staje się tańszą alternatywą. I wbrew temu, co wielu myśli, przygotowanie przepisu w domu nie musi być synonimem czasu. Zwłaszcza przy użyciu frytkownicy, która jest kluczem do zapewnienia nie tylko prostoty przygotowania, ale także oszczędności czasu (i gazu do gotowania). Przepis jest bardzo prosty, sprawdź:
Składniki
- 1 szklanka (herbaty) ciepłego mleka;
- 2 łyżki oliwy z oliwek (lub oleju);
- 1 jajko;
- 1 łyżka cukru (zupy);
- 1 łyżka (herbata) soli;
- 1/2 tabletki świeżych drożdży (lub 1 łyżeczka suchych drożdży);
- 2 szklanki (herbata) mąki pszennej.
Jak zrobić
- Dodaj wszystkie składniki do blendera, z wyjątkiem mąki pszennej, i ubijaj, aż dobrze się połączą;
- Przenieś zawartość blendera do miski i stopniowo dodawaj przesianą mąkę. Dobrze wymieszać, aż powstanie jednorodna i lepka masa;
- W formie, która pasuje do grilla Air Fryer, połącz z masłem i mąką pszenną;
- Wlać ciasto na patelnię i zarezerwować;
- Rozgrzej frytkownicę powietrzną przez 3 minuty w temperaturze 180°C. Następnie włóż formę do środka i nie włączając jej ponownie, pozwól chlebowi odpocząć, aż zwiększy swoją objętość;
- Włącz frytkownicę w temperaturze 180°C na 15 minut i pozwól chlebowi się upiec. Następnie przykryj folią aluminiową i pozostaw na kolejne 15 minut, aby chleb dopiekł się w środku.
- Wyjmij z formy i poczekaj, aż będzie letnia. Następnie pokroić i podawać plastry.
Bochenek chleba można jeść na śniadanie, przekąskę, a także na obiad. Jeśli chcesz, możesz dodać masło, dżem, ser, pomidor lub dowolne nadzienie.