Prawdą jest, że wiele osób podczas gotowania kroi części warzyw, których ostatecznie nie używa i wyrzuca. Te resztki stają się marnowaniem żywności, ponieważ jest ich trochę sposoby na ponowne wykorzystanie resztek warzyw. Dzięki temu artykułowi można poznać niektóre z nich i uniknąć marnowania jedzenia, a nawet pieniędzy. Zapoznaj się z pełną treścią i dowiedz się, jak zapewnić lepsze miejsce docelowe dla resztek.
Czytaj więcej:Zabójcze i niebezpieczne: Pokarmy, które należy dobrze przygotować lub których należy unikać
Zobacz więcej
„Moc” owsianki: sprawdź zalety owsa w…
Caruru: Poznaj korzyści zdrowotne i wszechstronność w…
3 sposoby na ponowne wykorzystanie resztek warzyw
Podczas gdy niektóre metody mogą być bardziej oczywiste, takie jak kompostowanie resztek warzyw, inne sposoby dobrego wykorzystania warzyw są inne i bardziej kreatywne. Oto trzy bardzo przydatne sposoby na cieszenie się resztkami.
Zrobić kompost
Praktycznie wszystko, co wyrzucamy w naszych domach, ma potencjał do nowego zastosowania. W przypadku świeżej żywności, takiej jak zielenina i warzywa, duża część tego, co się marnuje, może zostać wykorzystana na przykład jako zdrowa żywność dla roślin.
Dla tych, którzy gotują, kompostowanie resztek jedzenia nie jest niczym nowym, ale wiele osób tego nie robi. Kompostowanie materii roślinnej to po prostu czynność pozwalająca na rozkład materiałów organicznych. Ta bardzo prosta metoda, którą można wykonać w domu, jest jedną z najbardziej praktycznych i opłacalnych metod.
Użyj do zrobienia bulionu
Rosół zawsze warto mieć pod ręką do przyrządzania wszelkiego rodzaju potraw. Od zup po risotto, bulion można wykorzystać na wiele sposobów. Dlatego wykorzystanie resztek warzyw do przygotowania bulionu jest tak dobrym zastosowaniem, że łatwo nie marnujemy jedzenia. Możesz zrobić bulion, po prostu wkładając resztki warzyw do garnka i zalewając je wodą i gotując przez około 20 minut. Dodatkowo możesz go urozmaicić i dodać inne składniki, aby nadać bulionowi więcej smaku i aromatu.
Niech rośnie, aby stać się nowym warzywem
Jeśli masz dużo resztek warzywnych i nie wiesz, co jeszcze z nimi zrobić, wiedz, że wykorzystując ich korzenie, można sprawić, że odrosną. Podobnie jak na przykład nasiona awokado, można je wykorzystać do wykiełkowania korzeni. Jednak ten projekt będzie wymagał czasu i wysiłku. Ale jeśli inne opcje nie są dla ciebie opłacalne, jest to dobra alternatywa, aby spróbować wykorzystać resztki jedzenia, które już wykorzystałeś. A jeśli to działa, okazuje się być bardzo satysfakcjonujące.