Białka (polipeptydy) to cząsteczki utworzone przez aminokwasy połączone ze sobą poprzez wiązania peptydowe podczas mechanizmu. transkrypcji, wynikającej z informacji genetycznej, która reguluje, poprzez te substancje, wszystkie reakcje metaboliczne komórka.
Każdy rodzaj białka ma te same aminokwasy, uporządkowane liniowo według tej samej sekwencji, co oznacza pierwotną strukturę polipeptydu.
Jednak ten filament, w wyniku przestrzennego ułożenia i możliwości rotacji aminokwasów, zapewnia układ konfigurujący aspekt spiralny, to znaczy spiralny nad sobą, dając początek strukturze wtórny.
Mapa myśli: białka
Aby pobrać mapę myśli w formacie PDF, Kliknij tutaj!
Ponieważ białka powstają w oparciu o 20 różnych rodzajów aminokwasów, każdy o określonych właściwościach chemicznych (mostki wodorowe i dwusiarczkowy), może zatem wyrażać atrakcyjne oddziaływania lub reakcje odpychania, powodując fałdy w strukturze drugorzędowej, co skutkuje trzecią konformacją strukturalny. Wreszcie, struktura czwartorzędowa odnosi się do tworzenia jednego lub więcej połączonych ze sobą łańcuchów białkowych, tworzących pasma lub włókna.
Fakt ten ewolucyjnie reprezentuje jedną z największych doskonałości manifestacji życia, ponieważ funkcja białka jest ściśle związana z jego kształtem.
Zatem każdy błąd, wynikający z koordynacji DNA, może prowadzić do zaburzeń metabolicznych. Wiele chorób dotykających ludzi jest spowodowanych nieprawidłowościami genetycznymi, które zmieniają morfologię białka, najczęściej tracąc jego fizjologię.
By Krukemberghe Fonseca
Ukończył biologię
Źródło: Brazylia Szkoła - https://brasilescola.uol.com.br/biologia/estrutura-um-proteina.htm