Niektórzy ludzie cierpią w kuchni, próbując przygotować przyprawy zawierające w swoim składzie wymagane oliwki. Wspomniane cierpienie związane jest z trudnością w otwarciu szklanki, w której przechowywane są oliwki.
Próbując otworzyć słoik z oliwkami i nie mając możliwości skorzystaj z wiedzy związanej z rozszerzalnością cieplną ciał stałych, które ułatwią Ci życie w kuchni.
Pojemnik na oliwki i jego pokrywka są wykonane z różnych materiałów, odpowiednio szkła i metalu.
Rozwiązaniem tego problemu jest świadomość, że współczynnik rozszerzalności metalu jest większy niż szkła. Bo gdy nałożysz taką zmianę temperatury, żeby pokrywka była delikatnie podgrzana, to się rozszerzy i szkło też się rozszerzy (tak jak są razem), ponieważ współczynnik rozszerzalności metali jest większy niż szkła, rozszerzenie pokrywy będzie większe, a w konsekwencji jej otwarcie stanie się ułatwione.
Zmieniając się na „dzieci”, wystarczy przyłożyć szklaną pokrywkę do płomienia na kuchence (nieciekawe, że się dotknie) na kilka sekund, to wszystko! Teraz po prostu spróbuj go otworzyć, będzie łatwiej niż na początku.
Autor: Frederico Borges de Almeida
Ukończył fizykę
Źródło: Brazylia Szkoła - https://brasilescola.uol.com.br/fisica/como-facilitar-abertura-tampa-um-vidro-azeitonas.htm
