O Układ trawienny jest również znany jako Układ trawienny lub układ trawienny. Tworzy go zespół narządów działających w ludzkim ciele.
Działanie tych narządów związane jest z procesem przemiany pokarmu, który ma na celu pomoc w przyswajaniu składników odżywczych.
Wszystko to odbywa się poprzez procesy mechaniczne i chemiczne.
Składniki układu pokarmowego
Układ pokarmowy (nowa nomenklatura) podzielony jest na dwie części.
Jednym z nich jest przewód pokarmowy (prawidłowo powiedziane), dawniej znany jako przewód pokarmowy. Dzieli się na trzy części: wysoką, średnią i niską. Druga część odpowiada sąsiadujące organy.
Zobacz w tabeli poniżej narządy, które składają się na każdą część układu pokarmowego.
Części | Opis |
---|---|
górny przewód pokarmowy | Usta, gardło i przełyk. |
środkowa rurka trawienna | Żołądek i jelito cienkie (dwunastnica, jelito czcze i jelito kręte). |
Niski przewód pokarmowy | Jelito grube (kątnica, okrężnica wstępująca, poprzeczna, zstępująca, esicy i odbytnica). |
Dołączone ciała | Ślinianki, zęby, język, trzustka, wątroba i woreczek żółciowy. |
Więcej informacji i szczegółów na temat każdego ze składników układu pokarmowego przedstawiono poniżej.
Górna rurka trawienna
Górną część przewodu pokarmowego tworzą usta, gardło i przełyk.
Dowiedz się więcej o każdym z tych organów poniżej.
Usta
Usta są bramą dla pokarmu do przewodu pokarmowego. Odpowiada zagłębieniu wyścielonemu błoną śluzową, gdzie pokarm jest nawilżany przez Plwocina, wytwarzany przez gruczoły ślinowe.
W ustach następuje żucie, które odpowiada pierwszemu momentowi mechanicznego procesu trawienia. Dzieje się tak z zębami i językiem.
W drugiej chwili do akcji wkracza enzymatyczna aktywność ptialiny, czyli amylazy ślinowej. Działa na acts skrobia znajduje się w ziemniakach, mące pszennej, ryżu i przekształca je w mniejsze cząsteczki maltozy.
Gardło
TEN gardło jest to błoniasty przewód mięśniowy, który komunikuje się z jamą ustną, przez przesmyk gardła i na drugim końcu z przełykiem.
Aby dotrzeć do przełyku, pokarm po przeżuciu przechodzi przez całe gardło, które jest wspólnym kanałem dla układu pokarmowego i układu oddechowego.
Podczas połykania podniebienie miękkie jest cofane do góry, a język wpycha pokarm do gardła, który dobrowolnie kurczy się i przenosi pokarm do przełyku.
Przenikanie pokarmu do dróg oddechowych jest utrudnione przez działanie nagłośni, która zamyka otwór komunikacyjny z krtanią.
Przełyk
O przełyk jest to przewód mięśniowy, kontrolowany przez autonomiczny układ nerwowy.
To właśnie poprzez fale skurczów, zwane perystaltyką lub ruchami perystaltycznymi, przewód mięśniowy ściska pokarm i kieruje go w kierunku żołądka.
Możesz być zainteresowanym także tym:
- Tkanka mięśniowa
- System nerwowy
Średni przewód pokarmowy
Środkowy przewód pokarmowy tworzą żołądek i jelito cienkie (dwunastnica, jelito czcze i kręte).
Dowiedz się o każdym z nich poniżej.
Żołądek
O żołądek to duża kieszonka zlokalizowana w jamie brzusznej, odpowiadająca za trawienie białek.
Wejście do narządu nazywa się cardia, ponieważ znajduje się bardzo blisko serca, oddzielone od niego tylko membrana.
Ma małą krzywiznę górną i dużą krzywiznę dolną. Bardziej rozszerzona część nazywana jest „obszarem dna”, podczas gdy ostatnia część, wąska, nazywana jest „odźwiernikiem”.
Już prosty ruch żucia pokarmu aktywuje produkcję kwasu solnego w żołądku. Jednak dopiero w obecności pokarmu, który ma charakter białkowy, rozpoczyna się produkcja soku żołądkowego. Sok ten jest roztworem wodnym, składającym się z wody, soli, enzymów i kwasu solnego.
Błona śluzowa żołądka pokryta jest warstwą śluzu, która chroni ją przed agresją soku żołądkowego, ponieważ jest bardzo żrący. Dlatego też, gdy pojawia się brak równowagi w ochronie, wynikiem jest zapalenie błony śluzowej (zapalenie żołądka) lub pojawienie się ran (wrzód żołądka).
TEN pepsyna jest najsilniejszym enzymem w soku żołądkowym i jest regulowany przez działanie hormonu, gastryny.
Gastryna jest wytwarzana w samym żołądku, gdy cząsteczki białka z pożywienia wchodzą w kontakt ze ścianą narządu. W ten sposób pepsyna rozkłada duże cząsteczki białka i zamienia je w mniejsze cząsteczki. Są to proteozy i peptony.
Wreszcie trawienie ból żołądka trwa średnio od dwóch do czterech godzin. W tym procesie żołądek ulega skurczom, które zmuszają pokarm do kontaktu z odźwiernikiem, który otwiera się i zamyka się, pozwalając, aby treść pokarmowa (biała pienista masa) dotarła do jelita małymi porcjami smukły.
Jelito cienkie
O jelito cienkie pokryta jest pomarszczoną błoną śluzową z licznymi wypustkami. Znajduje się między żołądkiem a jelitem grubym i pełni funkcję wydzielania różnych enzymów trawiennych. W ten sposób powstają małe, rozpuszczalne cząsteczki: glukoza, aminokwasy, glicerol itp.
Jelito cienkie dzieli się na trzy części: dwunastnicę, jelito czcze i jelito kręte.
O dwunastnica jest to pierwsza część jelita cienkiego, do której trafia treść pokarmowa pochodząca z żołądka, który nadal jest bardzo kwaśny i podrażnia błonę śluzową dwunastnicy.
Niedługo potem chyme zostaje kąpana w żółć. Żółć jest wydzielana przez wątrobę i magazynowana w pęcherzyk żółciowy, zawierający wodorowęglan sodu i sole żółciowe, które emulgują lipidy, rozbijając ich krople na tysiące mikrokropelek.
Ponadto do treści pokarmowej trafia również sok trzustkowy, wytwarzany w trzustce. Zawiera enzymy, wodę i duże ilości wodorowęglanu sodu, co sprzyja neutralizacja treści pokarmowej.
W ten sposób w krótkim czasie „pape” pokarmowy dwunastnicy staje się zasadowy i stwarza warunki niezbędne do zajścia trawienia wewnątrzjelitowego.
już jelito czcze to jest talerz uważa się je za część jelita cienkiego, w której przepływ bolusa jest szybki, pozostając przez większość czasu pusty podczas procesu trawienia.
Wreszcie wzdłuż jelita cienkiego, po wchłonięciu wszystkich składników odżywczych, pojawia się gęsta pasta składająca się z nieprzyswojonych resztek i bakterii. Ta pasta, już sfermentowana, trafia do jelita grubego.
Niski przewód trawienny
Dolną część przewodu pokarmowego tworzy jelito grube, które składa się z następujących elementów: kątnicy, okrężnicy wstępującej, poprzecznej, zstępującej, esicy i odbytnicy.
Jelito grube
O jelito grube mierzy około 1,5 m długości i 6 cm średnicy. Jest to miejsce wchłaniania wody (zarówno wydzieliny pokarmowej, jak i trawiennej), magazynowania i usuwania odpadów trawiennych.
Dzieli się na trzy części: kątnicę, okrężnicę (podzieloną na wstępującą, poprzeczną, zstępującą i esowatą) i odbytnicę.
W jelicie ślepym, pierwsza część jelita grubego, resztki jedzenia, stanowiące już „bułkę kałową”, przechodzi do okrężnicy wstępującej, następnie do poprzecznej, a następnie do okrężnicy zstępującej. W tej części bolus kałowy pozostaje w zastoju przez wiele godzin, wypełniając fragmenty krzywizny esicy i odbytnicy.
Odbytnica to końcowa część jelita grubego, która kończy się kanałem odbytu i odbytu, przez które wydalany jest kał.
Aby ułatwić przejście bolusa kałowego, gruczoły w błonie śluzowej jelita grubego wydzielają śluz w celu nasmarowania bolusa kałowego, ułatwiając jego przejście i wydalanie.
Należy pamiętać, że włókna roślinne nie są trawione ani wchłaniane przez układ pokarmowy, przechodzą przez cały przewód pokarmowy i stanowią znaczny procent masy kałowej. Dlatego ważne jest, aby w diecie uwzględnić błonnik, aby wspomóc powstawanie kału.
Możesz być zainteresowanym także tym:
- dodatek
- układy ludzkiego ciała
- Organy ludzkiego ciała, bez których można przeżyć